Inflasi tidak menghalang pengunjung Olive Garden daripada memesan roti, salad yang tidak berkesudahan

Harga melangit di pam gas nampaknya tidak menjejaskan permintaan untuk roti roti percuma dan salad yang tidak berkesudahan di salah satu kedai makan Itali kegemaran Amerika di Olive Garden.

Pada hari Khamis, rangkaian milik Restoran Darden melaporkan keuntungan jualan restoran sama suku fiskal ketiga sebanyak 29.9%. Ketua Pegawai Eksekutif Darden yang akan keluar Gene Lee berusaha untuk meyakinkan pelabur mengenai panggilan pendapatan tentang cara kemelesetan AS baharu akan memberi kesan kepada syarikat.

“Saya fikir ia akan mengambil masa kemelesetan yang agak kukuh untuk benar-benar memberi kesan kepada pengguna. Saya fikir kunci kira-kira pengguna lebih kukuh berbanding sebelum ini,” kata Lee, sambil menambah pasaran pekerjaan yang sihat berkemungkinan akan membantu mencegah kemelesetan.

Secara keseluruhan Darden mencatatkan hari pendapatan yang kukuh walaupun inflasi berkurangan pada belanjawan pengguna, menghantar saham lebih tinggi sebanyak 1%.

Papan tanda restoran Itali Olive Garden yang menunjukkan logo syarikat, Lembah Spokane, Washington, dimiliki oleh Darden Restaurants Incorporated yang beribu pejabat di Florida. (Foto oleh: Don dan Melinda Crawford/UCG/Universal Images Group melalui Getty Images)

Papan tanda restoran Itali Olive Garden yang menunjukkan logo syarikat, Lembah Spokane, Washington, dimiliki oleh Darden Restaurants Incorporated yang beribu pejabat di Florida. (Foto oleh: Don dan Melinda Crawford/UCG/Universal Images Group melalui Getty Images)

Jualan restoran sama LongHorn Steakhouse meningkat 31.6% pada suku tersebut. Jualan di segmen santapan mewah syarikat melonjak 85.8%.

Pendapatan pelarasan suku ketiga fiskal Darden ialah $1.93, memecahkan anggaran untuk $0.98. Jumlah jualan sebanyak $2.45 bilion meleset sedikit ramalan penganalisis sebanyak $2.51 bilion.

Walau bagaimanapun, apa yang kelihatan membebankan Darden ialah kosnya sendiri kerana inflasi menyusup ke rantaian bekalannya.

Untuk setahun penuh, Darden melihat pendapatan $7.30 hingga $7.45 sesaham. Syarikat itu sebelum ini menjangkakan pendapatan $7.35 hingga $7.60 sesaham.

“Kami memulakan tahun ini dengan andaian inflasi 3% — dan penetapan harga lebih hampir kepada 1.5%. Dan di sini, kami berada tiga suku kemudian, kami melihat pada 6% jumlah inflasi dan harga kami hanya naik kira-kira 1.5%,” kata COO Darden dan Ketua Pegawai Eksekutif masuk Rick Cardenas mengenai panggilan pendapatan.

Lee menambah tekanan gaji buruh kekal tinggi.

"Jadi kami percaya bahawa inflasi gaji di seluruh negara meningkat - pada kadar yang cukup pesat," kata Lee.

Cardenas akan menyandang jawatan CEO di Darden pada 30 Mei.

Brian Sozzi adalah editor-at-large dan sauh di Yahoo Finance. Ikuti Sozzi di Twitter @BrianSozzi dan pada LinkedIn.

Ikuti Yahoo Finance pada Twitter, Facebook, Instagram, Flipboard, LinkedIn, Youtube, dan reddit

Sumber: https://finance.yahoo.com/news/inflation-hasnt-stopped-olive-garden-diners-from-ordering-endless-breadsticks-salads-165312921.html