Tanaman Berisiko Di Ukraine Dan Untuk Rakan Import Makanannya

Rakyat Ukraine mengalami akibat yang paling tragis dan segera akibat pencerobohan Rusia, tetapi bagi negara yang biasanya mendapat manfaat daripada produktiviti pertanian Ukraine, perang meletakkan sebahagian besar bekalan makanan mereka dalam risiko. Apabila pencerobohan kejam Rusia ke atas Ukraine berterusan, sektor pertaniannya tidak mungkin dapat menghasilkan kuantiti makanan, makanan dan tanaman biofuel yang biasanya ditanam. Memandangkan Ukraine merupakan pengeksport utama pertanian, ini berkemungkinan memburukkan lagi gangguan rantaian bekalan yang telah berlaku kerana penghantaran yang disekat. USAIUSAI
D telah menjalankan a 5 tahun, program $35MM untuk memperbaiki keadaan untuk petani Ukraine, dan sejak itu telah diubah suai untuk cuba memperbaiki kesan perang. Walau bagaimanapun, ladang menderita pemusnahan sembarangan dilihat dalam sektor lain.

Adalah mustahil untuk meramalkan perkara yang akan atau tidak akan ditanam, dituai atau dihantar untuk musim tanam 2022, tetapi jadual dan graf berikut bertujuan untuk memprofilkan tanaman yang dilaksanakan dan pelanggan eksport yang berisiko untuk musim tanam 2022. Ia berdasarkan data 2020 daripada FAOSTATS, set data pengeluaran dan perdagangan antarabangsa yang dikumpulkan oleh Pertubuhan Makanan dan Pertanian (FAO) Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu.

Jadual pertama menerangkan 10 tanaman terbaik Ukraine yang dihasilkan dari segi tan metrik. Hasil tuaian tersebut kebanyakannya mewakili antara 2 dan 6 peratus daripada bekalan dunia bagi banyak komoditi, tetapi Ukraine menghasilkan 26% daripada biji bunga matahari dunia pada 2020. Jadual tersebut termasuk perbandingan dengan pengeluaran AS dan Eropah Barat. Kebanyakan gandum, jagung (jagung), barli, biji sesawi dan kacang kering yang ditanam dieksport manakala kentang, oat dan rai tidak. Sebilangan besar biji bunga matahari dan biji sesawi dieksport sebagai minyak yang diproses.

Jika hasil tuaian Ukraine 2022 terjejas atau jika ia tidak boleh dihantar, terdapat banyak negara di seluruh dunia yang akan merasakan kesannya. Tiga jadual berikut memaparkan ini berdasarkan asas per kapita. Dalam kes jagung, kacang soya dan dedak jagung, kekurangan itu akan menjejaskan pengeluaran haiwan manakala minyak bunga matahari dan gandum terutamanya digunakan untuk kegunaan manusia secara langsung. Gandum merupakan komoditi yang kompleks kerana jenis yang berbeza digunakan untuk membuat produk akhir yang berbeza (roti yang dinaikkan, roti rata, keropok, mi...) dan oleh itu pengimport ini tidak dapat mencari pilihan penggantian dengan mudah dari kawasan pengeluaran lain. Barli digunakan untuk pengeluaran haiwan, bir, dan makanan. Biji sebelas sering digunakan untuk pengeluaran biodiesel, tetapi beberapa jenis yang lebih mirip dengan Canola adalah untuk kegunaan manusia. Beberapa negara yang mengimport sejumlah besar jagung dan barli Ukraine (cth. Belanda) menggunakannya untuk memberi makan kepada haiwan untuk dieksport, dan oleh itu kemungkinan akan terdapat kesan sekunder gangguan bekalan makanan yang didorong oleh konflik di negara lain. Jagung juga digunakan di beberapa negara untuk pengeluaran bioetanol. Kategori "Lain-lain" untuk Qatar ialah 22.2kg/orang dedak gandum. Untuk Cyprus ialah 4 kg dedak gandum dan 2.1 kg gula. Bagi Israel adalah 2.3 kg/orang bunga gandum dan 2.2 kg gluten makanan makanan.

Graf di bawah memprofilkan peringkat kedua pengimport komoditi untuk kegunaan manusia dan makanan haiwan. Kategori "Lain" untuk Djibouti UAE
terdiri daripada kacang kering (17 kg/orang), untuk dedak gandum Turki (5.6kg/orang), dan untuk tepung gandum UAE (5 kg/orang)

China termasuk dalam graf peringkat ketiga di bawah kerana pada 8 kg/orang import ia menyumbang 11.8 juta tan eksport Ukraine 2020 – 20% daripada jumlah yang diringkaskan dalam tiga graf di atas. Kategori "Lain-lain" dalam peringkat ini mewakili 10.7 kg/orang tepung gandum untuk Moldova, 15.7 kg/orang biji bunga matahari untuk Bulgaria dan 4.3 kg/orang minyak kacang soya untuk Poland.

Tanaman Ukraine dalam jadual di bawah biasanya tersedia untuk kegunaan domestik dan mungkin tidak dibekalkan secukupnya pada tahun 2022. Memandangkan terdapat sekurang-kurangnya 12 juta pelarian yang telah melarikan diri dari Ukraine (~27% daripada populasi sebelum perang), permintaan makanan juga akan meningkat di negara tuan rumah.