China menggunakan Teknologi Blockchain untuk Mendapat Semula Kepercayaan Pengguna

Makanan palsu: Membina semula kepercayaan terhadap produk makanan di China akan mengambil banyak usaha. Industri ini penuh dengan produk tiruan, produk yang disalah label dan tiruan berbahaya. Tetapi sekarang, dengan teknologi blockchain, mungkin ada perubahan.

Kepercayaan pengguna terhadap makanan yang berasal dari China berada pada tahap terendah sepanjang masa. Daripada telur palsu kepada madu palsu kepada wain palsu, industri makanan palsu adalah bahan yang memeritkan perut.

Beberapa tahun lalu, syarikat susu formula bayi terbesar di China, Sanlu Group, telah ditumpaskan kerana menjual susu bayi palsu. Formula tiruan dicampur dengan melamin kimia industri berbahaya. Ia dimasukkan ke dalam formula untuk meningkatkan tahap protein secara buatan. Hasilnya adalah kisah tamak yang menyayat hati yang mempunyai akibat dunia nyata - bayi meninggal dunia dan beribu-ribu orang sakit. Ia adalah kisah seram seluruh negara yang bertukar menjadi skandal makanan palsu antarabangsa. Ia adalah satu lagi paku dalam keranda idea bahawa pengguna China boleh mempercayai pengeluar makanan mereka.

Makanan Palsu: Mendapatkan Semula Kepercayaan

Dengan pemikiran ini, wilayah pertanian Guizhou telah menyaksikan pelaburan besar-besaran oleh kerajaan mereka. Rancangannya adalah untuk mencergaskan semula kawasan luar bandar, dan memberi peluang kepada rakyat negara. Ideanya adalah untuk menghentikan mereka berpindah ke bandar, tanpa meninggalkan sesiapa yang menanam makanan. Tetapi untuk melakukan ini, pengguna tanah besar mesti melihat makanan sebagai sah. Tetapi bagaimana mereka boleh yakin?

Masukkan kulat. Ia dimakan secara meluas di China - ia dikenali sebagai "boleh dimakan utama." Dan anda pasti boleh mengharapkan untuk melihat pelbagai jenis di sana yang kebanyakan orang Barat akan menganggap sebagai makhluk asing. Tetapi kulat telah menjadi makanan ruji di seluruh dunia sejak awal mencari makan. "Ayam hutan" adalah bahagian yang sangat penting dalam diet di Asia. Tetapi, bagaimanakah pengguna boleh memastikan ia selamat, dan ia adalah jenis yang boleh dimakan?

Masuk ke zon demonstrasi kulat di wilayah Guizhou. Ia wujud untuk menunjukkan cara teknologi blockchain boleh digunakan untuk menjejaki cendawan dan mengesahkan asal usulnya. Mereka juga menggunakan teknologi blockchain untuk memastikan keselamatan dan kebolehpercayaan maklumat dan data. Ia membantu pengeluar membina kepercayaan terhadap jaminan kualiti dan keselamatan. Perkara terakhir yang pelanggan mahukan ialah satu lagi skandal makanan palsu.

Kulat dan Blockchain

Daerah Baiyun di bandar Guiyang telah menyepadukan industri kulat dengan teknologi blockchain. Ideanya ialah keseluruhan rantaian perindustrian boleh dikesan dan bersepadu.

Kulat yang boleh dimakan ialah salah satu industri utama Guizhou – di kawasan Guizhou sahaja, kulat yang boleh dimakan meraih $2.89 bilion dalam tempoh empat tahun yang lalu. Dalam jumlah masa yang sama, pengeluaran kulat boleh dimakan Guizhou telah meningkat sebanyak 51% setahun. Dan harganya semakin meningkat... tahun lepas sebanyak 60%.

Pertumbuhan ini mungkin berkaitan dengan fakta bahawa rantaian bekalan kulat boleh dimakan kini dilengkapi dengan penjejakan rantai penuh. Produk dilog masuk ke blockchain pada semua langkah, dari ladang, pemprosesan, hingga pensijilan.

Dipanggil 'Awan Kulat Pintar,' ia merupakan platform untuk keseluruhan industri kulat boleh dimakan yang menggunakan teknologi termaju. Platform ini mempunyai 31 titik pengumpulan data. Ini adalah dengan 15 syarikat kulat boleh dimakan, koperasi, pangkalan dan ladang besar.

Guizhou Jukong Technology ialah salah satu perniagaan yang berada di rantaian kulat. Mereka menghasilkan kulat yang jarang boleh dimakan di Baiyun. Berada di rantaian blok menjadikan pengeluaran kulat yang boleh dimakan boleh dijejak dan boleh disahkan.

Pusat demonstrasi awan kulat pintar

Pegawai kerajaan membajak semua wang ke dalam industri kulat juga telah membina Muzium Cendawan Guizhou. Pelawat boleh mendapatkan maklumat tentang kerja-kerja proses blockchain. Diharapkan petani dan pengeluar mendapat kepercayaan daripada masyarakat umum.

Ma Ningyu, pemangku Datuk Bandar Guiyang, berkata, “Data besar telah menjadi enjin penting untuk pembangunan berkualiti tinggi Guiyang. Pada masa ini, Guiyang mempromosikan integrasi mendalam data besar untuk pemulihan luar bandar."

Daerah Guiyang merancang untuk menghidupkan dengan pembangunan pertanian pintar. Ia juga mahu mempromosikan penggunaan IoT, AI, dan blockchain dalam pertanian, dan menjadi model untuk seluruh negara. Ini amat penting dalam penanaman, pembiakan, pemprosesan dan logistik.

"Ayam hutan" itu keluar dari China? Saya fikir mungkin kita boleh mempercayainya lagi. Kecuali anda mahu memilih sendiri. Kami mempunyai banyak hutan di sini juga. Anda boleh bertuah.

Ada komen tentang ini? Beritahu kami di sini.

Penafian

Semua maklumat yang terdapat di laman web kami diterbitkan dengan niat baik dan hanya untuk tujuan maklumat umum. Segala tindakan yang diambil oleh pembaca terhadap maklumat yang terdapat di laman web kami adalah dengan risiko mereka sendiri.