3 Pengadun Hebat Untuk Dicuba Untuk Peminum Dan Bukan Peminum Sama

Kajian terbaru oleh NielsenIQ menyatakan bahawa 82% pengguna yang membeli produk bukan alkohol — gin kalis sifar, chardonnay yang dibuang alkohol dan seumpamanya — turut membeli wain kalis biasa, bir dan minuman keras.

Oleh itu, jika anda seorang yang suka mengikuti garis antara minum dan tidak, mungkin masuk akal untuk memilih produk yang juga hidup di kedua-dua dunia. Nasib baik, terdapat banyak pembancuh baharu yang berdedikasi yang berpasangan cantik dengan atau tanpa minuman keras.

Untuk Fiend Kafein: Daysie

Jenama kecil milik wanita ini berada di belakang rangkaian penuh sirap ringkas yang dibuat secara sedar, sesuai untuk menambah kopi pagi anda atau espresso martini malam anda. Ia bermula apabila Tara Pate tempatan Charleston jatuh cinta dengan kopi berperisa tempatannya, tetapi tidak bernasib baik untuk membeli bahan-bahan untuk rumah. Jadi dia mula membuat sendiri.

Tiga perisa pertama termasuk vanila Madagascar, badam kelapa, dan karamel masin. Semuanya dibuat tanpa menggunakan bahan pengawet dan dengan semua bahan semula jadi. Vanila Madagaskar sangat serba boleh — sedikit sangat baik dalam Old Fashioned, percikan menambah nada vanila pada latte, atau gerimis sedikit di atas sepotong pai epal. Semua botol mempunyai jangka hayat sebanyak dua tahun (sirap ringkas buatan sendiri biasanya bertahan satu atau dua minggu), jadi layan mereka seperti perasa kegemaran anda dan tambahkan sedikit bila perlu.

Untuk Bar Fly (Rumah): WithCo

Walaupun ia tidak akan menggantikan kehangatan bar tempatan kegemaran anda, WithCo mengkhusus dalam botol, koktel berkualiti bar untuk dituangkan di rumah, di parti atau di mana-mana sahaja anda memerlukan minuman yang sedap (dan tidak membawa bartender kegemaran anda). Cukup tuangkan satu atau dua auns, tambah semangat (atau bukan semangat) pilihan anda, goncang atau kacau (jangan risau, setiap botol dihiasi dengan arahan), kemudian teguk.

Pelbagai perisa daripada koktel klasik – Margarita Agave, Old Fashioned dan Bloody Mary — kepada lebih banyak pilihan inventif, seperti Bouquet (berbunga dan cerah, dengan lavender, air mawar, gula tebu dan lemon) atau Cuaca Sweater (pemanasan dan musim sejuk, dengan madu, kayu manis, cengkih, buah pelaga, rosemary, daun bay, dan cayenne).

Bahagian yang terbaik ialah semua botol mereka boleh dibentuk mengikut mood anda. Rasa nak minum? Setiap botol mencadangkan pasangan yang sempurna. Rasa nak berpantang? Ia menawarkan alternatif. Sebagai contoh, Bouquet sangat baik dengan vodka, gin, tequila atau Champagne, walaupun ia sama indah dengan air soda. Margarita boleh memanggil tequila atau mezcal, atau dos air berkilauan akan mempunyai kesan yang sama. Setiap botol kekal segar selama sekurang-kurangnya empat minggu di dalam peti sejuk dan boleh menyajikan kira-kira sepuluh koktel setiap botol.

Hella Cocktail Co menawarkan tiga aliran berbeza pengadun cemerlang. Yang pertama ialah pahit buatan tangan, dalam perisa seperti cili, oren, aromatik, halia dan coklat Mexico. Kemudian, terdapat tin pahit & soda yang berangin: soda bukan alkohol yang mempunyai rasa penuh. Perisa seperti limau-limau, limau gedang, halia-kunyit dan spritz aromatik adalah lazat sendiri — semuanya pahit dan seimbang secara semula jadi — tetapi tidak salah untuk menambah satu atau dua auns semangat kegemaran anda.

Kemudian, terdapat pengadun khusus: botol pengadun buatan semula jadi bersaiz penuh dalam resipi klasik seperti Moscow Mule, Bloody Mary, Habanero Margarita dan Old Fashioned. Simpan botol di dalam peti sejuk anda dan tuangkan beberapa auns ke atas ais dan tequila kegemaran anda. Apa yang anda dapat ialah Margarita (atau Bloody Mary, atau Old Fashioned) yang mengagumkan dengan usaha yang minimum di pihak anda—tidak perlu goncang.

Di sebalik botol dan tin, Hella Cocktail Co telah tegas dalam menyokong kepelbagaian dalam semangat, dengan pengasas bersama Jomaree Pinkard terus memberi ruang untuk pemilik perniagaan baharu di meja dan menyokong kepelbagaian dalam syarikat yang lebih besar.