5 Idea Minuman Kalis Sifar Untuk Mereka yang Memerhati Januari Kering Atau Lembap

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, berikrar untuk menyambut bulan Januari Kering sebelum semua minuman beralkohol telah menjadi salah satu azam Tahun Baru yang paling popular. Tetapi kajian mendapati bahawa kebanyakan resolusi gagal pada pertengahan bulan, penyelidikan menunjukkan hanya 19% individu mencapai matlamat mereka.

Akibatnya, trend baharu telah muncul: sebaliknya mencuba Januari Lembap. Seperti namanya, ini adalah komitmen yang lebih santai di mana orang ramai digalakkan untuk mengurangkan, atau menjadi lebih sedar, pengambilan alkohol mereka dan bukannya berhenti sepenuhnya. Aliran ini telah menjadi semakin popular apabila orang ramai mencari resolusi yang lebih mampan, realistik dan lebih mudah disimpan.

Sama ada anda ingin kering sepenuhnya atau mencuba Lembap Januari, berikut ialah beberapa idea minuman untuk membantu anda dengan peralihan selepas kemeriahan Malam Tahun Baru.

Berbuih Botani KERING

Diasaskan oleh Sharelle Klaus, ibu kepada empat orang anak yang mahukan alternatif kalis sifar untuk wain dewasa, Soda KERING adalah minuman bukan alkohol berkilauan berperisa tunggal dalam perisa botani yang unik. Mereka lazat sendiri atau digunakan sebagai asas untuk koktel kalis sifar seperti resipi berikut. Perisa termasuk timun, lavender dan ceri Rainier, antara lain, dan garisan itu juga termasuk pahit dan soda tanpa alkohol.

Keluaran terbaharu, Rosé Soleil, akan tersedia di seluruh negara pada 15 Januari. Dibuat untuk melengkapkan sebarang hidangan masakan atau pembuka selera seperti mana-mana wain rosé, Rosé Soleil akan digandingkan dengan hidangan pasta ringan, makanan laut, kambing dan keju kambing.

Asap dan cermin

2 oz. Berwarna teh (lihat di bawah)

1 oz. Wiski kalis sifar (seperti Lyre's)

Pir Berempah Botani Berbuih Kering

Batang kayu manis hangus untuk hiasan

Masukkan ais, tincture teh, dan wiski kalis sifar ke dalam gelas adunan, dan kacau sehingga betul-betul sejuk. Tapis ke dalam gelas coupe, dan tutup dengan Spiced Pear Reserve. Untuk hiasan, nyalakan dengan teliti satu hujung batang kayu manis dengan obor dapur, kemudian padamkan api. Letakkan batang kayu manis yang berasap di bahagian atas kaca.

Berwarna teh:

2 beg (atau 2 sudu teh lepas) teh merah Rooibos

½ batang kayu manis

Bawa 8oz. air hingga mendidih dalam periuk kecil, kemudian masukkan setengah batang kayu manis dan kedua-dua uncang teh Rooibos. Kacau hingga sebati, kemudian keluarkan dari api. Biarkan teh curam selama 10 minit, kemudian tapis melalui ayak jaring halus atau penapis teh. Biarkan sejuk, kemudian sejukkan dalam bekas bertutup.

SAYSO

Sebuah lagi syarikat milik wanita, ditubuhkan pada 2021 dan dilancarkan pada Jun 2022, SAYSO menawarkan barisan campuran koktel kraf pertama di dunia dalam uncang teh. Pada masa ini, terdapat empat jenis, tetapi yang baharu akan datang pada tahun 2023, termasuk beberapa perisa edisi terhad dan kerjasama dalam usaha.

Dibuat dengan bahan-bahan semula jadi yang segar dan segar berkualiti tinggi, uncang teh berkadar pakar menghasilkan minuman seimbang dalam beberapa minit sahaja dengan keupayaan untuk merendam air suhu bilik. Tambah seberapa banyak atau sedikit minuman keras atau semangat bukan alkohol seperti yang anda inginkan, dan nikmati koktel semasa dalam perjalanan.

Aurora Elixir

Aurora ialah barisan minuman yang diselitkan hem berkilauan yang dibuat dengan hem dan hop yang ditanam secara mampan dari Pacific Northwest, dibuat dalam kelompok kecil dengan gabungan proprietari ekstrak tumbuhan keseluruhan dan rami spektrum luas +25mg. Cuba mereka dalam salah satu koktel kalis sifar yang dicipta oleh Jon Lewis-DeMarquez ini.

Sedang Bercinta

.75 oz. Sirap Monin Blackcurrant

.5 oz. jus lemon segar diperah

Aurora Blackcurrant Spruce

Kacau sirap dan jus lemon dalam gelas hidangan, atas dengan Aurora sejuk, hiaskan dengan sentuhan lemon (pilihan ais).

Merpati Putih Kecil

1.5 oz. kapur

.5 oz. jus limau gedang putih

.75 oz. Grapefruit Aurora Rosemary

Sirap ceri sudu bar

Collins/soda/bunga lawang

Pokok Demam

Terkenal dengan tonik premium mereka, Pokok Demam menghasilkan pelbagai pengadun, menggunakan bahan-bahan bersumber semula jadi dari seluruh dunia tanpa perasa atau pemanis tiruan. Keseluruhan rangkaian perisa berpasangan hebat dengan semangat kalis sifar, dan perisa seperti Sparkling Sicilian Lemonade atau Distillers Cola adalah hebat walaupun dengan sendirinya.

Toddy Bukan Halia Panas

Koktel kalis sifar ini sesuai untuk apabila anda mahukan rasa todi panas tradisional, tanpa minuman keras. Cider epal dan bir halia memberikannya asas yang manis dan berempah untuk minuman bukan alkohol yang menenangkan.

4 oz. Cider epal panas

0.5 oz. Madu atau sirap maple berkualiti baik (seperti Runamok)

1 oz. jus lemon segar

Bir Halia Pokok Demam

Satukan cider, jus lemon dan sirap madu dalam mug. Teratas dengan Bir Halia Pokok Demam. Hiaskan dengan kipas epal dan batang kayu manis.

The Lyre & The Blood Orange

0.5 oz. Wiski AM Lyre

.75 oz. Jus lemon

.75 oz. Sirap Oren Darah Alchemist Cecair

Bir Halia Oren Darah Pokok Demam

Goncang dan hidangkan di atas ais dalam gelas Collins. Teratas dengan Bir Halia Oren Darah Pokok Demam dan hiaskan dengan separuh roda oren darah.

Spindrift Nojito

Air berkilauan yang dibuat dengan buah-buahan asli yang diperah ini menambah variasi gaya koktel pertamanya, Nojito. Diinspirasikan oleh koktel yang popular, ini adalah rasa pertama Spindrift yang menampilkan herba. Percikan api ke hadapan dan sifar akan tersedia pada bulan Januari, sesuai untuk mereka yang mencari pilihan tanpa gula dan bukan alkohol untuk memulakan tahun ini.