6 Wanita Peneraju Industri Yang Dihormati Pada Hari Wiski Antarabangsa

Walaupun industri wiski lebih inklusif berbanding sebelum ini, kurang daripada 8% kilang penyulingan di AS dimiliki dan dikendalikan oleh wanita. Walau apa pun, berpuluh-puluh wanita yang bekerja keras telah membantu membina beberapa jenama yang kami gemari dan minum hari ini. Menentang status quo dan menggunakan bakat mereka untuk merevolusikan industri, mereka telah membuka jalan kepada generasi akan datang wanita yang berjaya dalam wiski.

Hari ini, terdapat ramai wanita bekerja dalam industri wiski – dan wiski –. Berikut ialah lima jenama yang diterajui wanita untuk dipertimbangkan dalam sambutan Hari Wiski Antarabangsa semasa kami menutup Bulan Wanita Antarabangsa.

Margie Samuels

Mark Maker

Maker's Mark berhutang namanya, reka bentuk botol ikonik, logo, kampus penyulingan mesra pelancong dan celup lilin merah tandatangan kepada mendiang Margaret "Margie" Samuels (1912-1985), isteri kepada Pengasas Mark Maker Bill Samuels, Sr., seorang Kentucky Bourbon Hall of Famer dan wanita pertama yang terlibat dengan penyulingan yang akan dilantik. Seorang pengumpul pewter Inggeris yang terkenal, Margie tahu "tanda pembuat" adalah simbol kualiti buatan tangan, jadi dia mencadangkan nama Maker's Mark kepada suaminya, yang dengannya dia mengasaskan jenama itu pada tahun 1953.

Dia seorang yang jenius pemasaran mendahului zamannya, mencipta rupa tersendiri yang menjadikan Maker's Mark salah satu jenama yang paling dikenali dalam perniagaan. Lilin merah yang menghiasi setiap botol masih dilakukan sepenuhnya dengan tangan hari ini. Di sebalik botol, ada yang mendakwa bahawa Margie mencipta pelancongan bourbon dengan memulihkan Kampus Star Hill dan membuka kilang penyulingan untuk mengalu-alukan pelawat.

Bessie Williamson

laphroaig

Bessie Williamson (1910 -1982) datang ke Islay selama tiga bulan untuk bekerja sebagai setiausaha untuk Kilang Penyulingan Laphroaig dan akhirnya tinggal selama lebih daripada 40 tahun. Dia memulakan kerjayanya di Laphroaig sebagai jurutaip trengkas, bekerja secara langsung dengan penyuling induk Ian Hunter. Dia cepat-cepat naik ke pangkat Laphroaig, berkhidmat sebagai pengurus penyulingan dan mengambil alih kilang penyulingan mengikut kehendak Hunter apabila dia meninggal dunia.

Dia terkenal sebagai wanita pertama yang menguruskan kilang penyulingan wiski Scotch pada abad ke-20. Sebagai salah satu wiski Islay yang paling mendapat permintaan, Williamson mula-mula membantu mengembangkan kilang penyulingan dan memodenkan kemudahan pengeluaran mereka, menjadikan jenama itu sebagai simbol global yang diiktiraf seperti hari ini. Dia dikreditkan sebagai memainkan peranan penting dalam mempromosikan wiski malt tunggal, khususnya malt Islay dan Laphroaig, semasa trend baru muncul AS untuk malt tunggal.

Fawn Weaver dan Victoria Eady Butler

Pakcik Wiski Premium Terdekat

Fawn Weaver ialah Pengasas dan Ketua Pegawai Eksekutif Uncle Nearest Premium Whisky, dan wanita kulit hitam pertama yang menerajui syarikat semangat utama Amerika. Wiski Berumur Premium 1856 terasnya dan Wiski Kelompok Kecil 1884 mesti dibeli untuk penggemar wiski dan sesiapa sahaja yang ingin menyokong perniagaan yang dikendalikan oleh wanita.

Dicipta untuk menghormati Nearest Green - bekas lelaki kulit hitam yang diperhambakan yang membimbing Jack Daniel - Weaver telah mengembangkan jenama itu dari bawah dalam hampir setengah dekad. Weaver, dengan bantuan pasukan ahli arkeologi, ahli salasilah, ahli sejarah, arkivis dan konservator, menemui banyak butiran penting dalam kisah Hilang Terdekat Hijau dan telah menjadikannya misi untuk mendedahkannya.

Sebagai tambahan kepada latar belakangnya yang luar biasa, wiski itu telah menerima ulasan yang memberangsangkan terima kasih kepada pengisar induk Victoria Eady Butler, yang juga merupakan cicit kepada Nearest Green dan pengisar induk Afrika Amerika pertama untuk jenama semangat utama. Eady Butler mengadun wiski yang paling banyak dianugerahkan sejak empat tahun lalu dan diberi gelaran Master Blender of the Year dua tahun berturut-turut di Anugerah American Icons of Whiskey – semuanya tanpa mempunyai pengalaman terdahulu dalam perniagaan wiski.

Dengan Weaver menerajui pasukan eksekutif semua wanita, Uncle Nearest kini juga merupakan jenama wiski yang paling pesat berkembang dalam sejarah AS dan jenama semangat milik dan diasaskan Black terlaris sepanjang zaman.

Caroline Martin

Wiski Ireland Busker

Caroline Martin bukan orang asing dengan wiski, kerana berasal dari kerjaya selama 35 tahun bekerja dengan jenama seperti J&B, Bell's, Johnnie Walker dan Old Parr, serta Roe & Co. dan Indian Signature. Kekayaan pengetahuan wiski, pengalaman dan dedikasinya terhadap kraf itu telah membawanya pengiktirafan luas di seluruh industri, menjadikannya gelaran berprestij Keeper of the Quaich dan Blender of the Year oleh The Spirits Business pada 2019 untuk peranannya dengan Roe & Co Pada Disember 2021, Martin telah dilantik sebagai pengisar utama wanita pertama Kilang Penyulingan Oak Diraja, rumah The Busker Irish Whisky. Martin juga dengan bangganya membawa reputasinya sebagai mentor dan perintis untuk wanita dalam wiski.

Heather Howell

Keluarga Jenama Jack Daniel

Sebagai pengarah inovasi global dan tanda dagangan, Howell mengetuai pasukan inovasi semua wanita yang meyakinkan jenama berusia 150+ tahun itu untuk berfikir secara berbeza, yang membawa kepada penciptaan "Whiskey of the Year" Jack Daniel's Bonded – Whisky Advocate.

Dibotolkan-dalam-Bond pada 100 kalis (50% abv), pembungkusan Siri Berikat diilhamkan oleh reka bentuk asal botol Wiski Tennessee Jack Daniel 1895. Seperti yang ditetapkan oleh Akta Bottled in Bond 1897, wiski terikat mesti disuling oleh penyuling tunggal dalam satu musim, matang di gudang berbon kerajaan selama sekurang-kurangnya empat tahun dan dibotolkan pada 100 bukti. Memandangkan Jack adalah salah satu daripada beberapa jenama semasa Akta Botol dan Bon berlaku, Howell mahu menyalurkan sejarah untuk berinovasi. Seperti yang dikatakannya, menyelami masa lalu untuk melangkah ke masa depan, mengekalkan keseimbangan antara sejarah jenama yang kaya dan kekal relevan.