Peruncit Perjalanan Eropah yang Akuisisi Akan Menjual Lebih Banyak Makanan kepada Anda

Lagardère Travel Retail Perancis telah menandatangani perjanjian untuk membeli katering yang berpangkalan di Switzerland Marché International, syarikat induk Kumpulan Marché yang jenamanya termasuk Marché Mövenpick, Mövenpick Restaurants, Palavrion Grill & Bar, White Monkey dan Cindy's Diner.

Urus niaga itu adalah untuk 100% saham firma katering antarabangsa berbilang jenama itu, walaupun harganya tidak didedahkan. Ia datang beberapa bulan selepas peruncit lapangan terbang terbesar di dunia Dufry—juga berpangkalan di Switzerland—mengumumkan pemerolehan Autogrill membenarkannya memasuki segmen makanan dan minuman (F&B) secara berskala di lokasi perjalanan seperti lapangan terbang dan lebuh raya.

Lagardère Travel Retail sudah mempunyai kekuatan yang besar dalam perniagaan F&B; ia merupakan salah satu daripada tiga teras teras syarikat, dua lagi adalah keperluan perjalanan dan bebas cukai. Walau bagaimanapun dengan perjanjian Dufry mewujudkan perniagaan $14 bilion dolar (berdasarkan jualan gabungan Dufry dan Autogrill 2019), Lagardère Travel Retail telah bertindak balas.

Sebagai perbandingan, syarikat Perancis dan Marché International menjana jualan gabungan sebanyak $6 bilion (€5.8 bilion) pada 2019, masing-masing membahagi €5.5 bilion dan €256 juta. Walaupun saiznya lebih kecil, perjanjian Marché masih banyak mengukuhkan operasi perkhidmatan makanan Lagardère Travel Retail dan membawa beberapa jenama terkenal ke dalam portfolionya.

Memperkukuh Eropah dan Asia

Mengintegrasikan rangkaian Marché akan menyatukan kepakaran F&B Lagardère Travel Retail di Eropah dan Asia khususnya, menurut pengerusi dan Ketua Pegawai Eksekutif, Dag Rasmussen. Beliau menambah: “Minum dan makan adalah bahagian penting dalam perjalanan pengembara, itulah sebabnya kami telah melabur secara berterusan dalam pertumbuhan perkhidmatan makanan kami sejak beberapa tahun lalu. Dalam persekitaran hari ini, tuan tanah dan pengembara mengharapkan kami mendekati keperluan mereka secara holistik.”

Pendirian holistik itu dicontohi tahun lalu apabila pesaing runcit pengembaraan lain, Heinemann, mengambil laluan F&B di Lapangan Terbang Ljubljana di Slovenia, selain menawarkan runcit. Sesetengah tuan tanah lapangan terbang ingin menggabungkan perkhidmatan ini dengan satu pengendali untuk kedua-duanya.

Pada hari Rabu, apabila perjanjian Marché diumumkan, ia tidak menimbulkan sebarang riak dalam harga saham induk media Lagardère. Urus niaga itu dijangka selesai menjelang suku pertama 2023 apabila Lagardère Travel Retail akan mengambil alih rangkaian restoran Marché di enam negara: Austria, Croatia, Republik Czech, Jerman, Singapura dan Slovenia.

Jejak F&B antarabangsa Marché di seluruh lokasi pengembaraan dan percutian termasuk lapangan terbang, stesen kereta api dan lebuh raya, dan zoo, serta pusat membeli-belah di pusat bandar. Pasaran terkuat untuk syarikat Switzerland itu ialah Jerman dengan 100 daripada 161 cawangannya, diikuti oleh Slovenia (pasaran baharu untuk Lagardère) dengan 22, dan Croatia dengan 15.

Pada 2019, perniagaan perkhidmatan makanan Lagardère Travel Retail mencapai lebih €1 bilion ($1.04 bilion) dalam jualan, menggandakan perolehannya dalam tempoh tiga tahun. Perjanjian Marché akan memastikan peningkatan tambahan kepada F&B di samping kebangkitan semula jualan organik apabila lebih ramai penumpang ke udara pada suku semasa dan tahun depan.