Di tengah-tengah inflasi makanan, lebih ramai pembeli beralih ke kedai dolar untuk barangan runcit

Di antara semua kos yang semakin meningkat, bil runcit yang melangit sangat menyakitkan.

Walaupun Indeks Harga Pengguna, tolok inflasi yang mengukur kos bakul luas barangan dan perkhidmatan, mula berkurangan setakat bacaan terkini, harga makanan naik sekali lagi, Jabatan Buruh AS melaporkan.

Sepanjang tahun lalu, harga makanan secara keseluruhan telah meningkat lebih daripada 10%. Harga telur, sahaja, melonjak 60%, mentega meningkat lebih daripada 31% dan salad melonjak 25%, menurut data Jabatan Buruh hingga Disember.

Akibatnya, pengguna mencari apa-apa — dan semua — cara untuk berjimat. Bagi sesetengah orang, ini bermakna membeli-belah di kedai dolar tempatan mereka.

Perlahan tetapi pasti, bahagian kedai dolar diskaun daripada jumlah perbelanjaan runcit telah meningkat, menurut satu laporan baru-baru ini daripada Penyelidikan Coresight. Sudah, lebih daripada 1 dalam 5 pengguna membeli barangan runcit di kedai dolar, menurut Penjejak Pengguna AS mingguan Coresight.

Kajian berasingan yang diterbitkan dalam Jurnal Kesihatan Awam Amerika juga mendapati bahawa kedai dolar adalah peruncit makanan yang paling pesat berkembang, sebahagiannya kerana mereka berkembang pada rentak yang tiada tandingan, terutamanya di kawasan luar bandar.

Lebih dari Kewangan Peribadi:
64% rakyat Amerika hidup dari gaji ke gaji
Hampir separuh daripada rakyat Amerika berpendapat kita sudah berada dalam kemelesetan
Mengapa inflasi melonjak untuk 10 item pada tahun 2022

Untuk memikat pembeli, gergasi kategori negara — Dolar Ketua and Pokok Dollar, yang memiliki Family Dollar — telah menambah kedai dan mengubah suai dengan lebih banyak unit penyejukan dan memperluaskan tawaran barangan runcit, termasuk makanan yang lebih sihat dan hasil segar, laporan Coresight mendapati.

“Jika kedua-dua peruncit terus meningkatkan kualiti makanan segar mereka sambil mengekalkan harga rendah yang dikaitkan dengan jenama mereka, terdapat kemungkinan besar ia akan meningkatkan cadangan nilai mereka dengan asas pengguna sedia ada mereka dan juga menarik pelanggan baharu daripada harga yang lebih tinggi. peruncit,” kata laporan itu.

Hari ini, pembeli sedang mempertimbangkan alternatif, terutamanya jika ia bermakna harga yang lebih baik, kata Julie Ramhold, penganalisis pengguna dengan DealNews. “Ini mengenai menjadikan dolar anda melangkah lebih jauh.”

Bagaimanapun, nilai itu tidak selalu ada, tambahnya. Walaupun namanya, "anda akan sukar untuk mencari barangan yang hanya satu dolar." Adalah penting untuk menyemak harga unit dan membandingkan dengan tawaran di kedai lain, termasuk Walmart dan Trader Joe's, kata Ramhold.

Di samping itu, pelbagai barangan runcit masih lebih kecil daripada yang anda akan dapati di pasar raya atau kelab gudang. Sebagai contoh, pemilihan buah-buahan dan sayur-sayuran mungkin terhad kepada tawaran yang lebih stabil seperti campuran salad dan pisang yang dibungkus, kata Ramhold.

Selanjutnya, dengan perolehan yang kurang, anda lebih berkemungkinan mencari item berhampiran tarikh tamat tempoh. "Adalah penting untuk menyemak tarikh 'terbaik mengikut'," dia memberi amaran.

Untuk itu, Ramhold menasihatkan pembeli untuk memberi tumpuan kepada makanan ruji, seperti nasi, pasta dan kacang kering, yang juga boleh disesuaikan agar sesuai dengan masakan berbeza dan tidak memerlukan kos yang tinggi.

( "Buku Masakan Kedai Dolar, "tersedia di Amazon, mempunyai resipi yang kebanyakannya terhad kepada bahan-bahan stabil pantri seperti itu, termasuk tuna berkrim pada roti bakar yang dibuat dengan tuna tin dan krim sup saderi.)

Dengan inflasi makanan yang berterusan, pakar simpanan berkongsi petua utama mereka untuk mengurangkan perbelanjaan barangan runcit, tidak kira di mana anda membeli-belah.

1. Teliti jualan. Jenama generik boleh 10% hingga 30% lebih murah daripada rakan sejawat "premium" mereka dan sama baiknya — tetapi itu tidak selalu berlaku. Jenama nama mungkin menawarkan diskaun yang lebih besar daripada biasa sekarang untuk mengekalkan kesetiaan, jadi adalah penting untuk menyemak harga.
2. Rancang makanan anda. Apabila anda merancang makanan anda lebih awal, anda lebih berkemungkinan hanya membeli perkara yang anda perlukan, kata Lisa Thompson, pakar simpanan di Coupons.com. Jika perancangan bukan perkara anda, sekurang-kurangnya pergi membeli-belah dengan idea kasar tentang apa yang akan anda masak pada minggu hadapan untuk membantu anda berada di landasan yang betul dan mengelakkan pembelian terdorong, tambahnya.
3. Beli secara pukal. Apabila bercakap tentang item lain dalam senarai anda, anda boleh menjimatkan lebih banyak dengan membeli secara pukal. Menyertai kelab borong seperti Costco, Sam's Club atau BJ's selalunya akan memberikan anda harga terbaik seunit untuk perasa dan barangan tidak mudah rosak. Kemudian, pastikan pantri anda teratur, dengan makanan lebih hampir tamat tempoh di hadapan supaya anda tahu untuk memasak atau memakannya sebelum rosak, nasihat pakar penjimatan pengguna Andrea Woroch.
4. Gunakan aplikasi pulangan tunai. Ibotta dan Checkout 51 adalah dua aplikasi paling popular untuk mendapatkan pulangan wang tunai di kedai, menurut Ramhold. Purata pengguna Ibotta memperoleh antara $10 dan $20 sebulan, tetapi pengguna yang lebih aktif boleh membuat sebanyak $ 100 hingga $ 300 sebulan, seorang jurucakap memberitahu CNBC.
5. Bayar dengan kad yang betul. Manakala generik kad wang tunai seperti Kad Tunai Berganda Citi boleh mendapat anda 2%, ada yang khusus kad ganjaran barangan runcit yang boleh memberi anda sehingga 6% kembali di pasar raya di seluruh negara, seperti Kad Pilihan Tunai Biru dari American Express. CNBC pilih Mempunyai-A bulatan penuh daripada kad terbaik untuk membeli-belah makanan bersama-sama dengan APR dan yuran tahunan.

Langgan CNBC di YouTube.