Makanan Kaya Antioksidan—Seperti Kale, Teh, Brokoli—Boleh Perlahan Kadar Memori Merosot, Cadangan Kajian

Baris atas

Orang yang makan atau minum makanan dengan flavonol antioksidan boleh mengalami kadar penurunan ingatan yang lebih perlahan, menurut satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal perubatan Neurologi Selasa, seperti yang dianggarkan 6.5 juta Orang Amerika berumur 65 tahun ke atas hidup dengan Alzheimer.

Fakta Utama

Kajian yang dijalankan oleh penyelidik di Pusat Perubatan Universiti Rush di Chicago itu melibatkan 961 orang tanpa demensia dengan purata umur 81 tahun.

Peserta mengisi soal selidik tentang kekerapan mereka makan makanan tertentu setiap tahun selama purata tujuh tahun selain melengkapkan ujian kognitif dan ingatan.

Walaupun purata pengambilan flavonol antioksidan—sebatian yang terdapat dalam pigmen tumbuhan—untuk purata Amerika adalah kira-kira 16 mg hingga 20 mg sehari, purata populasi kajian adalah kira-kira 10 mg.

Selepas menyesuaikan diri dengan faktor lain seperti umur, jantina dan merokok, penyelidik mendapati purata skor kognitif orang dengan pengambilan flavonol tertinggi merosot lebih perlahan daripada skor purata daripada kumpulan dengan pengambilan terendah.

Flavonol kaempferol didapati paling berkesan, merangkumi makanan seperti kangkung, kekacang, teh, bayam dan brokoli.

Thomas Holland, pengarang bersama kajian itu, mencadangkan sementara kajian itu "menunjukkan membuat pilihan diet tertentu boleh membawa kepada kadar penurunan kognitif yang lebih perlahan," ia tidak secara langsung membuktikan hubungan antara pengambilan flavonol antioksidan dan penurunan kognitif yang perlahan.

Nombor besar

$ 321 bilion. Itulah jumlah yang Persatuan Alzheimer menjangkakan Alzheimer dan demensia lain akan menelan kos AS menjelang akhir 2022. Menjelang 2050, ia menjangkakan kos ini meningkat sehingga $1 trilion.

Latar Belakang Utama

Para saintis telah meneruskan penyelidikan dan perdebatan mengenai punca penyakit kognitif seperti Alzheimer dan sama ada faktor tertentu boleh menjejaskan penurunan kognitif. Baru-baru ini, percubaan klinikal untuk ubat baharu mencadangkan rawatan yang mungkin untuk memperlahankan kemahiran kognitif, walaupun hasilnya adalah tidak konklusif. Institut Penuaan Kebangsaan mencadangkan bahawa peningkatan aktiviti fizikal, mengekalkan tekanan darah yang sihat dan mengamalkan kemahiran berasaskan kognitif, seperti ingatan, penaakulan atau kelajuan pemprosesan, boleh menyebabkan kadar penurunan kognitif yang perlahan.

Tangen

Penyelidikan Alzheimer (khususnya pengesanan) ialah a tumpuan popular daripada bilionair seperti Jeff Bezos, Bill Gates dan Ronald Lauder, yang telah membelanjakan berjuta-juta “kedermawanan teroka,” di mana pulangan kewangan yang dibuat daripada pelaburan mereka ke dalam kumpulan seperti Alzheimer's Drug Discovery Foundation dilaburkan semula ke dalam yayasan, dan bukan kembali kepada penderma.

Bacaan Lanjut

Petua Pakar Untuk Menahan Penurunan Kognitif (Forbes)

Jisim Otot Bawah Diikat Dengan Kemerosotan Kognitif yang Lebih Curam, Cadangan Kajian (Forbes)