Makan Malam Negeri Pertama Biden Menghidangkan Udang Galah—Dan Kontroversi

Baris atas

Makan malam negara pertama Presiden Joe Biden malam Khamis menampilkan Presiden Perancis Emmanuel Macron, berpuluh-puluh tokoh politik AS berprofil tinggi dan nama senarai A dalam hiburan dan media, tetapi drama teratas malam itu mungkin menjadi pilihan utama, selepas kumpulan pemuliharaan dan penentang peraturan penangkapan udang galah yang lebih ketat sama-sama menolak keputusan Rumah Putih untuk menghidangkan udang galah Maine.

Fakta Utama

Makan malam rasmi adalah asas lawatan negara Macron ke AS, yang merupakan yang pertama dalam jawatan presiden Biden dan yang pertama diadakan sejak permulaan wabak Covid-19.

Menu menawarkan banyak makanan terbaik yang ditawarkan oleh AS: Piring keju Oregon yang memenangi anugerah, daging lembu dengan marmalade bawang merah, dan udang galah Maine rebus mentega yang disajikan dengan kaviar Osetra Amerika.

Tetapi kehadiran udang galah Maine telah menimbulkan kemarahan beberapa kumpulan alam sekitar: Firma perunding pemuliharaan MRAG Americas, Inc., mengumumkan bulan lepas ia menarik pensijilan kemampanan untuk udang galah yang ditangkap di Teluk Maine atas kebimbangan tali pancing yang digunakan untuk menyambung perangkap udang galah bawah laut kepada pelampung terapung boleh meragut ikan paus, menyumbang kepada penurunan populasi ikan paus kanan Atlantik Utara yang terancam.

Gib Brogan, pengarah kempen kumpulan pemuliharaan Oceana, memberitahu Wall Street Journal "mengejutkan" White House memilih untuk menghidangkan udang galah sebagai hidangan makanan laut yang terkenal, selepas dua kumpulan makanan laut utama berkata Maine udang galah tidak mampan and Seluruh Makanan berkata ia akan menghentikan penjualan krustasea (Brogan mencadangkan udang Teluk Mexico sebagai alternatif).

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, pengawal selia persekutuan telah dicadangkan menggubal peraturan yang lebih ketat mengenai industri udang galah, termasuk bertanya kepada udang galah untuk menggunakan lebih sedikit tali pancing dan tali yang lebih lemah yang boleh putus jika ikan paus terjerat.

Persatuan Lobstermen Maine dan penggubal undang-undang Maine telah menolak masuk mahkamah, dengan alasan keputusan itu mengancam mata pencarian beribu-ribu udang galah dan boleh menjejaskan industri yang kritikal bagi ekonomi Maine—yang bergelora dalam hampir $ 725 juta tahun lepas.

Beberapa ahli politik Maine menggunakan lawatan Macron untuk menggesa Biden membatalkan cadangan peraturan lobsternya: Rep. Jared Golden (D-Maine) tweeted, “Jika Rumah Putih Biden boleh mengutamakan pembelian 200 udang galah Maine untuk makan malam mewah, @POTUS juga harus mengambil masa untuk bertemu dengan lobstermen Maine yang pentadbirannya sedang mengawal selia keluar dari perniagaan."

Nombor besar

200. Itulah jumlah udang galah yang dihantar oleh Rumah Putih dari Maine untuk acara tersebut. Mereka tiba pada hari Selasa.

Petikan Penting

"Hakikat bahawa ini adalah makan malam untuk Perancis, yang terkenal dengan kepakaran masakannya, adalah petunjuk bahawa anda tidak boleh salah menghidangkan udang galah Maine, tidak kira dalam apa jua keadaan," kata Senator Angus King (I-Maine) yang Jurnal. King telah menjadi salah satu suara terkemuka yang menentang penghapusan label kemampanan untuk udang galah Maine.

Latar Belakang Utama

Makan malam itu datang selepas bahagian perniagaan lawatan negara, yang terlibat perbincangan peringkat atasan mengenai isu seperti perubahan iklim dan perang di Ukraine. Biden mengangkat sedikit kening pada sidang akhbar bersama Macron pada hari Khamis, di mana dia berkata dia akan "bersedia bercakap" dengan Presiden Rusia Vladimir Putin-bersama sekutu NATO yang lain-jika Putin menunjukkan minat untuk menamatkan perang, tetapi Biden menyatakan, “Dia belum berbuat demikian lagi.” Majlis makan malam negeri bagi lawatan rasmi negara terkenal dengan pertandingan ratunya, menampilkan pakaian formal, cina terbaik dan makanan berkualiti tinggi, ketika Rumah Putih menarik perhatian orang kenamaan asing yang pada masa lalu sering termasuk diraja. Makan malam negeri pertama secara amnya diiktiraf telah berlangsung pada tahun 1874, apabila Presiden Ulysses S. Grant menjadi tuan rumah kepada Raja Hawaii Kalākaua.

Tangen

Macron akan berpeluang menjamu selera dengan lebih banyak makanan laut pada hari Jumaat sambil dia menghabiskan hari di New Orleans untuk mempromosikan bahasa Perancis di Louisiana dan mengiktiraf hubungan bersejarah antara bandar itu dan Perancis. Ia akan menjadi persinggahan terakhir dalam jadual perjalanan tiga harinya sebelum kembali ke Paris.

Bacaan Lanjut

Kontroversi Maine Lobster Mencubit Makan Malam Negeri Biden Dengan Macron (Jurnal dinding jalan)

Lobster Maine Kehilangan Label Makanan Mampan Di Tengah-tengah Pertempuran Alam Sekitar Untuk Melindungi Paus Kanan Terancam (Forbes)

Sumber: https://www.forbes.com/sites/nicholasreimann/2022/12/01/bidens-first-state-dinner-serves-up-lobster-and-controversy/