Ladang Bob Evans Memanggil Lebih 7,500 Paun Sosej Babi Itali

Adakah anda pernah menarik balik sosej? Bob Evans Farms Foods, Inc., sedang menarik banyak daging babi. Lebih khusus lagi, syarikat itu menarik balik kira-kira 7,560 paun produk sosej babi Itali kerana beberapa kebimbangan kesihatan, menurut pengumuman Perkhidmatan Keselamatan dan Pemeriksaan Makanan (FSIS) Jabatan Pertanian AS (USDA). Pautan kepada kebimbangan kesihatan ialah sesetengah sosej ini mungkin telah tercemar dengan getah biru nipis. Sekarang, walaupun banyak bahan boleh dimasukkan ke dalam sosej, getah biru nipis secara terang-terangan tidak sepatutnya menjadi salah satu daripadanya.

Bob Evans Farms Foods, Inc., memberitahu USDA FSIS tentang isu itu selepas pengguna mengadu tentang mencari bahan asing ini dalam sosej mereka. Tidak jelas berapa banyak sosej yang sebenarnya telah terjejas oleh pencemaran ini. Oleh itu, daripada bertanya kepada setiap pelanggan, "bolehkah saya melihat sosej anda," syarikat itu memutuskan untuk menarik balik semua sosej babi Itali yang mungkin terjejas yang dihasilkan pada 8 September 2022.

Oleh itu, jika anda mempunyai beberapa sosej, semak pakej anda. Tentukan sama ada ia termasuk chub satu paun berlabel "Bob Evans Italian Sosej" yang mengandungi kod lot "XEN3663466" bersama-sama dengan tarikh "USE/FRZ BY" 11/26/22 dan setem masa antara 14:43 dan 15:25 . Terdapat juga nombor pertubuhan “EST. 6785” di dalam tanda pemeriksaan USDA. USDA termasuk a foto label sedemikian yang boleh anda gunakan untuk semak silang. Pakar diet berdaftar Sandra Frank, EdD, RDN, FAND, juga tweet foto label pakej sosej ini:

Jika anda tidak menyediakan sosej anda sendiri, anda mungkin ingin memanggang tukang masak tentang asal usul sosej tersebut.

Ini sememangnya jauh dari situasi "wurst" yang anda boleh bayangkan. Walaupun anda tidak sepatutnya mula menaburkan getah pada makanan anda seperti garam dan lada, pengambilan sejumlah kecil getah biru nipis secara tidak sengaja, bergantung kepada jenis dan bentuk getah, hanya boleh melalui sistem anda. Ia mungkin hanya dalam masa dua hari sahaja sebelum tahi ada. Menurut USDA FSIS, belum ada sebarang laporan yang disahkan tentang kecederaan atau penyakit akibat pengambilan produk sosej tertentu setakat ini. Oleh itu, pada ketika ini, penarikan balik adalah terutamanya atas sebab berjaga-jaga. Ia sentiasa lebih baik untuk mencegah sebarang kesan buruk daripada perlu "ketchup" dan menanganinya.

Sememangnya, jika anda mempunyai mana-mana produk yang terjejas oleh penarikan balik, jangan hanya meletakkan produk ini dalam "porking lot" dan mengabaikannya. Sebaliknya, buangnya atau pulangkan untuk bayaran balik. Dan jika anda sudah makan mana-mana produk dan berasa sakit (terutama di luar perasaan "mungkin-saya-tidak-harus-makan-50-sosej-dalam-satu-duduk"), hubungi anda doktor secepat mungkin.

Ini bukan kali pertama Bob Evans Farms, Inc., mendapat panggilan balik sedemikian. Kembali pada Januari 2021, syarikat itu menarik balik sekitar 4,200 paun sosej babi Itali atas sebab yang sama: pencemaran dengan getah biru nipis. Siaran sosej-Frank-Twitter pada masa itu disertakan pautan ke pengumuman FSIS USDA:

Semua ini adalah peringatan untuk memberi perhatian kepada apa yang ada dalam makanan anda. Beri perhatian kepada sebarang pengumuman FSIS USDA yang mungkin muncul. Tetapi jangan tunggu panggilan semula berlaku. Jadilah proaktif tentang keselamatan makanan. Periksa semua bahan anda sebelum memasak atau sebaliknya menyediakannya. Pastikan tiada getah pada sosej anda atau apa-apa lagi yang bukan miliknya. Dan semasa makan, bukan idea yang bagus untuk menutup mata anda. Melakukannya tidak akan membenarkan anda melihat apa yang sebenarnya ada dalam makanan anda dan juga boleh menyebabkan situasi tertusuk-diri-diri-di-mata-atau-tolak-sosej-ke-hidung-ku secara tidak sengaja.