(Bloomberg) — Dua tanaman mendominasi pertanian AS: jagung dan kacang soya. Yang pertama memerlukan sejumlah besar baja. Yang terakhir memerlukan sangat sedikit.
Paling Banyak Dibaca dari Bloomberg
Itulah sebabnya lonjakan astronomi dalam harga baja - naik kira-kira 27% tahun ini dan 130% sepanjang tahun lalu - menyebabkan petani dengan cepat menentukur semula jumlah setiap tanaman yang mereka tanam pada musim bunga ini. Mereka akan mendedikasikan kira-kira 2 juta ekar lagi tahun ini untuk soya, tinjauan Bloomberg mendapati, dan kira-kira 2 juta lebih sedikit untuk jagung.
Seratus ekar dalam suis itu berlaku di ladang Tim Gregerson di dataran di utara Omaha, Nebraska. Gregerson menganggap dirinya seorang lelaki jagung pertama sekali. @CornKng333 ialah pemegang Twitternya dan dia sentiasa meletakkan lebih banyak jagung di dalam tanah daripada soya. Tetapi apabila harga baja melonjak semula pada bulan Januari, dia memutuskan untuk membawa nisbah jagung kepada soya hampir kepada 50-50. Dan itu berlaku sebelum Rusia, pengeluar baja terbesar di dunia, menyerang Ukraine dan menyebabkan harga meroket lebih tinggi.
"Baja tidak terkawal," kata Gregerson.
Dia meracau semua kos ladang lain yang melambung tinggi: bahan api, bahagian mesin, racun herba, makanan untuk ternakan. Sudah tentu, harga tanaman juga melonjak. Jagung dan soya kedua-duanya meningkat 22% tahun ini, hasil daripada permintaan global yang berkembang pesat dan bekalan terhad yang diburukkan lagi oleh perang. Gandum, tanaman ketiga terbesar AS, meningkat lebih banyak lagi: 31%.
Bagi John Gilbert, lonjakan dalam kedua-dua kos dan potensi hasil ini pada masa yang sama menakutkan dan menggembirakan. "Rasanya seperti menuruni bukit dengan trak dan meningkatkan kelajuan tetapi tidak pasti sama ada anda boleh membuat selekoh itu di bahagian bawah," katanya.
Melihat betapa banyaknya jagung pada musim sejuk ini, Gilbert telah merancang untuk mengukir 15 ekar tambahan untuknya di ladang keluarganya yang berusia 123 tahun berhampiran Iowa Falls, Iowa. Tetapi, seperti Gregerson, dia memutuskan untuk menggunakan soya sebaliknya apabila dia melihat kenaikan kos baja pada Januari.
Kerajaan AS dijangka mengeluarkan anggaran tanaman 2022 pada hari Khamis. Sesetengah penganalisis berkata adalah mungkin, walaupun tidak mungkin, penanaman soya malah melebihi penanaman jagung. Itu hanya berlaku dua kali dalam penyimpanan rekod yang berlaku hampir satu abad.
Walaupun pasaran baja sedang melanda AS, ia lebih teruk lagi di negara besar pertanian lain seperti Brazil, di mana petani bimbang mereka tidak akan dapat mencari sebanyak yang mereka perlukan tahun ini. "Mendapatkan baja akan menjadi lebih banyak masalah bagi dunia secara umum," kata Gregerson.
Ini, seterusnya, akan meningkatkan lagi inflasi makanan dan menambah lonjakan kelaparan global yang dicetuskan oleh wabak dan kemarau yang telah mengeringkan tanah ladang di Brazil, Mexico, Kanada, Rusia dan AS
Keempat Julai
Kekurangan hujan juga membebani fikiran petani Amerika.
Hampir semua daripada mereka membawanya semasa mereka membentangkan pembolehubah berbeza yang mereka pertimbangkan. Gary Millershaski berkata tanah di ladangnya di barat daya Kansas adalah "setakat ini yang paling kering pernah saya lihat."
Dia bermula di sana pada tahun 1988, membantu bapa mertuanya, dan hari ini menjaga tanaman jagung, gandum dan sorgumnya apabila dia tidak berkhidmat sebagai pengerusi Suruhanjaya Gandum Kansas. Jika hujan tidak datang pada XNUMX Julai, katanya, dia tidak akan bersusah payah meletakkan baja tambahan. Terlalu mahal untuk dibazirkan pada tuaian yang buruk, dia menganggap.
"Saya pasti berharap kita boleh mendapatkan hujan," katanya.
Terdapat tiga jenis baja utama: nitrogen, fosfat dan kalium. Harga sangat berbeza-beza, produk mengikut produk dan wilayah mengikut wilayah, tetapi ketiga-tiganya secara amnya meningkat kira-kira satu pertiga dalam tempoh tiga bulan lalu.
Keindahan kacang soya ialah, kerana tumbuhan berdaun hijau meletakkan nitrogen kembali ke dalam tanah dan bukannya mengeluarkannya, mereka hanya memerlukan sebahagian kecil daripada baja yang diperolehi jagung. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, petani secara purata menggunakan 255 paun jumlah baja pada jagung berbanding hanya 65 paun untuk kacang soya, menurut Pasaran Hijau Bloomberg, memetik tinjauan Jabatan Pertanian AS terhadap penanam.
Pada harga hari ini $930 setiap tan pendek, kos nitrogen meningkat dengan cepat. Mereka mencecah 45 sen setiap gantang jagung. Itu sahaja bersamaan dengan 6% daripada harga jualan akhir jagung. (Untuk gandum, ia adalah bahagian yang lebih besar — 10% daripada harga jualan.)
Sesetengah petani tidak terpengaruh dengan lonjakan kos. Mereka mengatakan bahawa dengan pengambilan jagung sebanyak yang ada pada masa kini, mereka tetap melakukannya.
"Kacang telah kehilangan nilai berbanding jagung," kata Dan Cekander, petani generasi keempat di tengah Illinois. "Jagung mula menjerit mencari keluasan."
Kira-kira 200 batu ke selatan, Kenneth Hartman melihat persamaan secara berbeza. Dia lebih suka melepaskan sedikit harga tambahan, katanya, dan mengurangkan kosnya.
"Saya mungkin tidak mendapat banyak pendapatan daripada kacang soya tetapi pada masa yang sama saya tidak mempunyai perbelanjaan," kata Hartman, yang menyelia kira-kira 4,000 ekar di Waterloo, Illinois. Dia mengalihkan 5% daripada ekar itu daripada jagung dan menjadi soya. "Kami bimbang dengan kos, kerana kami tidak mahu menjadi merah jika kami mendapat tanaman yang tidak baik."
Paling Banyak Dibaca dari Bloomberg Businessweek
© 2022 Bloomberg LP
Sumber: https://finance.yahoo.com/news/corn-soy-u-farms-rocked-120000134.html