Domino's Pizza menyaksikan kos makanan yang meningkat pada tahun 2022, menyokong prospek jangka panjang

Domino's Pizza berkata ia menjangkakan harga makanan yang lebih tinggi akan berterusan tahun ini, memberi tekanan kepada rantaian itu untuk menghadapi kenaikan kos tanpa mengasingkan pengguna.

"Kami menjangkakan peningkatan yang tidak pernah berlaku sebelum ini dalam kos bakul makanan kami berbanding 2021," kata Ketua Pegawai Eksekutif Ritch Allison kepada para hadirin Persidangan ICR maya pada hari Selasa.

Rantaian piza meramalkan lonjakan 8% hingga 10% dalam kos bakul makanannya untuk 2022, tiga hingga empat kali inflasi untuk tahun biasa. Harga untuk daging, keju dan bijirin tertentu sedang meningkat, menjadikan pizanya lebih mahal untuk dibuat.

Kos input makanan bukan satu-satunya punca yang perlu dibimbangkan. Kos buruh yang lebih tinggi dalam industri restoran juga dijangka berterusan tahun ini, kata Allison.

"Itu pasti akan memberi kesan kepada kami di Domino juga," kata Allison.

Semasa suku ketiganya, isu kakitangan memberi tekanan kewangan pada rantaian, dengan beberapa lokasi memendekkan jam kerja dan kehilangan peluang jualan. Inovasi — seperti melancarkan sistem pengesanan pemohon baharu dan mengemas kini francaisi tentang cara menggunakan masa pekerja dengan lebih cekap — sedang dalam usaha untuk menangani masalah itu, katanya.

Rangkaian piza juga menyesuaikan promosi nasionalnya dalam usaha untuk mengekalkan margin keuntungan sambil cuba mengurangkan kos. Sebagai contoh, apabila tawaran pelaksanaan selama $7.99 mingguan bermula dalam beberapa minggu, Domino's hanya akan menawarkan tawaran itu kepada pelanggan yang memesan dalam talian.

Pesanan digital biasanya menyebabkan pelanggan berbelanja lebih, ditambah dengan rantaian mendapat akses kepada data pengguna yang berharga, sambil menjimatkan kos buruh daripada pekerja yang menjawab pesanan telefon. Ia juga merancang untuk mengurangkan bilangan sayap ayam dan sayap tanpa tulang yang ada dengan tawaran daripada 10 keping kepada lapan.

Rangkaian piza juga mengulangi tinjauan dua hingga tiga tahun, mengatakan bahawa ia menjangkakan 6% hingga 8% daripada pertumbuhan unit bersih dan 8% hingga 10% dalam pertumbuhan jualan runcit. Penganalisis Wall Street yang ditinjau oleh Refinitiv menjangkakan Domino akan melihat pertumbuhan pendapatan sebanyak 12.9% pada 2022 dan keuntungan hasil sebanyak 7.1%.

Saham Domino turun kira-kira 1% dalam dagangan tengah hari. Saham telah meningkat 28% dalam tempoh 12 bulan yang lalu, memberikan nilai pasaran $18.3 bilion.