Petua Pakar Cara Kekal Sihat Semasa Melancong

Orang Amerika mengembara seperti tidak pernah sebelum ini. Musim panas ini menyaksikan peningkatan bersejarah dalam pembelian tambang penerbangan apabila pengembara yang terkurung menebus masa dan pengalaman yang hilang akibat wabak itu. Pada Julai, jualan tiket kapal terbang adalah 35% lebih tinggi berbanding Julai 2019, menurut data industri. Peralihan seismik ini daripada orang yang membeli barangan yang memihak kepada perkhidmatan pembelian telah menimbulkan istilah baharu: perjalanan balas dendam.

Dan walaupun ia semestinya baik untuk jiwa, ia tidak betul-betul baik untuk badan. Pertambahan berat badan adalah kesan sampingan yang malang apabila mengambil pemandangan matahari terbenam di tepi pantai yang indah itu—terutamanya apabila terdapat Pina Colada dalam tangan. Malah, sebelum mereka tiba di destinasi yang sesuai dengan Instagram mereka, kebanyakan pelancong telah melepaskan diri mereka. Satu kajian menunjukkan bahawa purata penumpang udara menggunakan sekitar 3,700 kalori semasa dalam penerbangan jarak jauh.

Bagi sesetengah orang, ini hanyalah sebahagian daripada keseronokan... Lagipun, anda sedang bercuti. Tetapi apabila perjalanan jauh menjadi lebih biasa, ramai yang membuat kehidupan-dan mata pencarian-daripada berada di jalan raya. Dan mengekalkan rutin yang sihat di sini agak mencabar. Steele Smiley tahu bagaimana keadaannya dengan baik. Apabila saya mula-mula mengikuti impresario kasual pantas dan guru hidup sihat pada awal tahun 2021, dia sibuk merentas negara, membina miliknya Rangup & Hijau rangkaian restoran. Hari ini CEO menyelia 200 kedai di 20 negeri (mereka telah membuka kedai setiap 6 hari pada 2022).

Kini dia melancarkan panggilan kasual pantas inspirasi Mexico Paco & Limau nipis. Ia akan debut di Minneapolis pada musim luruh ini. Sebelum itu, impresario duduk bersama Forbes untuk bercakap tentang bagaimana dia kekal sihat semasa di jalan raya. Petunjuk: anda perlu meletakkan Piña Colada itu dan melupakan makanan kapal terbang (segelas atau dua wain semasa makan malam adalah baik, dan anda harus sentiasa mengemas tambang pemakanan anda sendiri untuk penerbangan). Ia tidak semestinya glamor tetapi ia menyelesaikan tugas. Baca lebih lanjut petua beliau di bawah.

Berapa kerap anda melancong untuk bekerja?

Steele Smiley: “Syarikat induk saya, Steele Brands, mempunyai lebih 250 kedai sama ada dibina atau dalam pembangunan di 25 negeri, dengan lebih banyak kedai ditambah setiap minggu. Jadi saya melakukan perjalanan secara meluas untuk bekerja - melihat tapak berpotensi dan bertemu dengan francaisi. Saya juga secara peribadi pergi ke seberapa banyak pembukaan yang saya boleh. Masa peribadi saya adalah masa perniagaan saya dan sebaliknya.”

Apakah beberapa petua utama untuk pengembara yang ingin kekal sihat dan cergas semasa dalam perjalanan?

SS: “Jadikan setiap hari sama – cuma laraskan waktu untuk perubahan zon waktu. Ini bermakna sentiasa meluangkan masa untuk bersenam. Saya menganggap hari perjalanan sama seperti hari rumah dan mengekalkan jadual tanpa mengira lokasi.”

Bagaimanakah anda mengukir masa untuk ini semasa di jalan raya?

SS: “Bangun lebih awal adalah kunci. Saya berlari setiap pagi tidak kira lokasi dan suhu; sejuk musim sejuk di Minnesota atau panas musim panas di Florida. Tetapi perkara yang paling penting adalah untuk tidak meninggalkan rutin rumah anda hanya kerana anda pergi."

Dan ini juga berlaku untuk diet anda?

SS: “Sama sekali. Ia sepatutnya tidak mengejutkan bahawa saya makan apa yang dijual oleh restoran saya: makanan berkhasiat yang sihat. Tetapi saya juga menyimpan yang hampir sama semasa di jalan raya dan itu termasuk masa makanan saya, juga: sarapan pagi, tengah pagi, makan tengah hari, tengah hari dan makan malam. Tetap setia pada rutin anda sebanyak mungkin.”

Ini jelas bukan tugas kecil bagi kebanyakan pelancong. Apakah beberapa cara untuk membantu mengekalkan konsistensi?

SS: "Saya memantau aktiviti saya dengan teliti melalui teknologi - daripada kumpulan Whoop saya, ke lengan kaki Therabody saya hingga pemantauan gula darah Tahap saya - semuanya memainkan peranan yang sangat penting dalam prestasi saya untuk mengekalkan jadual saya."

Jadi orang tidak semestinya perlu mengembara lebih sedikit untuk kekal cergas?

SS: "Sudah tentu tidak. Perjalanan adalah wajib dalam perniagaan berbilang unit pengguna. Saya perlu berada di tempat francais saya dan berada bersama pelanggan saya. Kunci saya membuat setiap hari sama. Itu mungkin terdengar membosankan bagi sesetengah orang, tetapi ia adalah resipi yang betul untuk badan saya dan perniagaan saya.”

Apakah satu kata kunci yang menyediakan sos rahsia kepada kejayaan anda?

SS: “Intensiti. Saya meletakkan intensiti yang sama pada senaman, pemakanan dan pemulihan saya seperti yang saya lakukan untuk membina syarikat saya. Tanpa keamatan itu saya tidak akan mempunyai stamina untuk mengembangkan perniagaan saya pada kadar yang begitu agresif.”