FDA mencadangkan had plumbum baharu untuk makanan bayi

Pentadbiran Makanan dan Dadah mencadangkan had baharu pada Selasa pada plumbum dalam makanan bayi, dalam usaha mengurangkan pendedahan kepada toksin yang boleh menjejaskan perkembangan kanak-kanak.

Had plumbum dikenakan kepada makanan diproses yang dimakan oleh kanak-kanak yang berumur kurang daripada dua tahun. Dalam satu kenyataan, Pesuruhjaya FDA Dr Robert Califf berkata had itu akan mengurangkan pendedahan plumbum daripada makanan ini sebanyak 27%.

Had plumbum yang dicadangkan tidak mengikat industri secara sah, tetapi FDA berkata ia akan menggunakannya sebagai faktor dalam memutuskan sama ada akan mengambil tindakan penguatkuasaan terhadap syarikat kerana menjual makanan tercemar.

Agensi itu mencadangkan had kepekatan plumbum berikut untuk makanan bayi:

• 10 bahagian setiap bilion untuk buah-buahan, sayur-sayuran, yogurt, kastard dan puding, campuran dan daging bahan tunggal. Ini akan mengurangkan pendedahan sebanyak 26%.
• 20 bahagian per bilion untuk sayuran akar. Ini akan mengurangkan pendedahan sebanyak 27%.
• 20 bahagian per bilion untuk bijirin kering. Ini akan mengurangkan pendedahan sebanyak 24%.

Plumbum adalah toksik dan amat berbahaya untuk kanak-kanak kecil. Ia boleh menjejaskan perkembangan otak dan sistem saraf, mengakibatkan ketidakupayaan pembelajaran dan kesukaran tingkah laku.

Pendedahan plumbum melalui makanan dalam kalangan kanak-kanak berumur 1 hingga 3 telah menurun 97% sejak 1980-an, mengikut FDA. Walaupun kemajuan telah dicapai selama bertahun-tahun, agensi itu melancarkan usaha pada tahun 2021 untuk mengurangkan tahap plumbum, arsenik, kadmium dan merkuri dalam makanan kanak-kanak semaksimal mungkin.

Makanan yang dimakan oleh kanak-kanak boleh mengandungi plumbum akibat air atau tanah yang tercemar, aktiviti perindustrian dan peralatan lama yang mengandungi plumbum yang digunakan untuk membuat makanan, menurut FDA. Agensi itu berkata tidak mungkin untuk mengeluarkan plumbum sepenuhnya daripada bekalan makanan, tetapi had itu harus mendorong industri untuk mengambil langkah untuk mengurangkan kehadirannya sebanyak mungkin.