(Bloomberg) — Kebimbangan terhadap lonjakan kos makanan global semakin berkurangan apabila harga segala-galanya daripada minyak masak hingga gandum dan jagung jatuh ke paras terendah dalam beberapa bulan berikutan peningkatan bekalan fizikal dan apabila pelabur mengurangkan pertaruhan kenaikan harga mereka pada pasaran hadapan.
Paling Banyak Dibaca dari Bloomberg
Minyak sawit, minyak makan yang paling banyak digunakan di dunia, telah menjunam lebih daripada 40% daripada rekod penutupan pada bulan April kepada paras paling lemah dalam setahun, manakala gandum telah merosot lebih 35% daripada paras penutupan tertinggi sepanjang masa pada bulan Mac, dan jagung telah menurun kira-kira 30% daripada kemuncaknya tahun ini.
Pencerobohan Rusia ke atas Ukraine pada Februari mencekik bekalan bijirin dan minyak bunga matahari dari Laut Hitam, memburukkan lagi kekurangan sedia ada yang disebabkan oleh cuaca melampau dan huru-hara rantaian bekalan. Ini mencetuskan kebimbangan mengenai krisis makanan global, yang akan melanda pengguna di negara miskin terutamanya. Harga kini kembali ke paras sebelum pencerobohan.
Pelabur telah mengurangkan kedudukan kenaikan harga bersih dalam pasaran AS apabila kadar faedah meningkat dan ancaman kemelesetan semakin besar. Pertaruhan kenaikan harga bersih mereka pada minyak kacang soya telah menyusut kepada yang paling kecil dalam 23 bulan, yang pada gandum adalah yang terendah dalam empat bulan, dan pada jagung yang paling kecil dalam lapan bulan.
Minyak sawit jatuh sebanyak 11% kepada 3,735 ringgit ($844) di Kuala Lumpur pada hari Rabu, mendahului kerugian dalam komoditi ladang, sebelum mengurangkan kejatuhan kepada 2.8% menjelang penutupan. Gandum naik 2% selepas merosot lebih daripada 13% dalam tempoh tiga hari yang lalu, manakala minyak kacang soya, kacang soya dan jagung kebanyakannya mencatatkan penurunan mendadak pada hari Selasa.
Kerugian dalam minyak sawit datang apabila pengeluar utama Indonesia meningkatkan eksport selepas larangan, inventori meningkat di Malaysia dan pengeluaran memasuki kitaran tinggi bermusim. Indonesia menggalakkan eksport untuk menguras inventori tempatan yang membengkak, dan lembaga minyak sawit berkata stok simpanan mungkin kembali normal menjelang akhir Ogos.
Kejatuhan kos bahan api fosil juga akan mengurangkan permintaan untuk tenaga berasaskan tanaman seperti biodiesel. "Kerugian besar dalam minyak mentah, kejatuhan dalam minyak kacang soya dan peningkatan eksport minyak sawit dan bekalan pengeluaran sangat tergantung" di pasaran, kata Sathia Varqa, pemilik Palm Oil Analytics di Singapura.
Namun, kemerosotan harga mungkin mendorong permintaan daripada pengimport utama China dan India, dibantu oleh duti yang lebih rendah. “Berita baiknya ialah harga rujukan minyak sawit mentah untuk Indonesia dan Malaysia akan lebih rendah untuk penghantaran Ogos, mencetuskan pengurangan cukai eksport,” katanya.
Tanaman jagung dan kacang soya AS yang besar masih mempunyai beberapa cara sebelum ia terjamin, dan cuaca dalam dua bulan akan datang akan menjadi penting. Data Jabatan Pertanian AS hari Selasa selepas penutupan dagangan menunjukkan penarafan keadaan untuk jagung dan soya lebih teruk daripada jangkaan penganalisis.
Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu dijadualkan mengeluarkan indeks terbaharu kos makanan global pada hari Jumaat, dan ini mungkin menunjukkan penurunan bulan ketiga daripada rekod yang dicapai pada Mac selepas pencerobohan Rusia.
Paling Banyak Dibaca dari Bloomberg Businessweek
© 2022 Bloomberg LP
Sumber: https://finance.yahoo.com/news/food-inflation-fears-abate-cooking-054807444.html