Inisiatif Pemakanan-Iklim Pecah Tanah Dilancarkan Pada COP27

Menyumbang kepada momentum yang semakin meningkat di sekitar makanan dan pertanian di COP27— dan dalam detik terobosan untuk Persidangan Para Pihak— Mesir (dalam peranannya sebagai Presiden COP27) dan Pertubuhan Kesihatan Sedunia telah melancarkan Inisiatif mengenai Tindakan Iklim dan Pemakanan (I- CAN), satu inisiatif untuk menyepadukan penyampaian global penyesuaian perubahan iklim dan tindakan dasar mitigasi dan pemakanan serta sistem makanan mampan untuk menyokong hasil dua hala dan saling menguntungkan.

Acara pecah tanah itu berlangsung pada 12 November 2022— Hari Adaptasi dan Pertanian di COP 27 di Sharm-El-Sheikh, Mesir selepas sehari penuh sistem makanan dan acara berkaitan iklim termasuk pelancaran Makanan dan Pertanian untuk Inisiatif Transformasi Lestari (FAST).

SAYA BOLEH adalah inisiatif pelbagai pihak, pelbagai sektor yang akan dilaksanakan dengan sokongan agensi dan rakan kongsi PBB termasuk Pertubuhan Makanan dan Pertanian (FAO) dan Perikatan Global untuk Pemakanan Penambahbaikan (GAIN) dan menekankan tonggak tindakan yang terdiri daripada pelaksanaan , tindakan dan sokongan, pembinaan kapasiti, pemindahan data dan pengetahuan, dasar dan strategi serta pelaburan.

Dr Maria Helena Semedo, Timbalan Ketua Pengarah, FAO merujuk kepada inisiatif itu sebagai "menang-menang" bagi setiap sektor— pertanian, penyesuaian dan pemakanan.

Komitmen yang berkaitan dengan iklim dan pemakanan hampir tidak termasuk dasar iklim global dan sumbangan yang ditentukan secara nasional (NDC).

Di seluruh dunia, kurang daripada 12% dasar negara mempertimbangkan iklim, biodiversiti dan pemakanan, manakala hanya 32% daripada Pelan Tindakan Kebangsaan (NAP) termasuk tindakan penyesuaian yang berkaitan dengan keselamatan makanan dan pemakanan.

"Dengan bekerjasama termasuk melalui tindakan semasa Dekad Tindakan PBB mengenai Pemakanan, kami boleh menyampaikan diet yang sihat dan sistem pertanian makanan yang berdaya tahan," kata Semedo.

Di peringkat global, 30% daripada semua orang menghadapi kekurangan nutrien mikro; 828 juta orang kekurangan zat makanan, dan 676 juta adalah obes. Kumpulan yang terdedah mendapat kesan yang tidak seimbang. Perubahan iklim memburukkan lagi kesan ini dengan mengancam produktiviti tanaman global dari perspektif kedua-dua hasil dan kerugian (dengan kesan limpahan harga makanan dan pengambilan kalori) dan kualiti pemakanan tanaman. Sebaliknya, sistem makanan juga menyumbang kepada perubahan iklim melalui pembebasan gas rumah hijau (cth, CO2, metana dan nitrus oksida) dan melalui degradasi tanah.

"Hubungan antara pemakanan dan perubahan iklim adalah satu cabaran, tetapi ia juga peluang... Kita mesti melaksanakan Inisiatif Tindakan Iklim dan Pemakanan untuk masa depan yang lebih sihat, selamat dan hijau untuk anak-anak dan cucu kita," kata Dr. Tedros Ghebreyesus , Ketua Pengarah Pertubuhan Kesihatan Sedunia dalam ucapan yang disampaikan melalui suapan video.

Penggubal inisiatif tersebut menunjukkan bahawa peralihan ke arah pemakanan yang mampan, berdaya tahan iklim dan sihat akan membantu mengurangkan kos kesihatan dan perubahan iklim sehingga AS$ 1.3 trilion sambil menyokong keselamatan makanan dalam menghadapi perubahan iklim.”

Wakil kerajaan dari Mesir dan negara lain, termasuk Sweden, Belanda, Bangladesh dan Kanada, menekankan komitmen mereka terhadap inisiatif dan objektifnya. Wakil dari Cote d'Ivoire menggesa agar pelancaran I-CAN dimasukkan ke dalam dokumen hasil akhir COP27.

Dr Naeema Al Gasseer, Wakil Pertubuhan Kesihatan Sedunia di Mesir mengesahkan bahawa "Pemakanan dan kesihatan sangat penting untuk sebarang keputusan dasar alam sekitar."

Dr Khaled Abdel Ghaffar, Menteri Kesihatan dan Penduduk Mesir mengesahkan bahawa "Kerajaan Mesir komited terhadap pendekatan bersepadu untuk pemakanan dan perubahan iklim."

Dr Yasmine Fouad, Menteri Alam Sekitar Mesir menasihatkan bahawa kerajaan sedang melihat apa yang dihasilkan dan bagaimana ia dihasilkan dan apa yang dimakan dan bagaimana ia dimakan. Beliau juga menegaskan bahawa suara terpinggir, dan khususnya wanita, akan dimasukkan dalam pendekatan bersepadu ke arah pertanian, penyesuaian dan pemakanan.

"Kami tidak akan berusaha untuk membuat ini berlaku," katanya.

Lawrence Haddad, Pengarah Eksekutif untuk Perikatan Global untuk Pemakanan yang Dipertingkatkan menekankan hubungan dua hala antara pemakanan dan perubahan iklim, menunjukkan bahawa diet yang berdaya tahan, mampan dan sihat ialah pautan kritikal antara pemakanan dan perubahan iklim.

Dr Vijay Rangarajan, Ketua Pengarah Pejabat Luar Negeri, Komanwel & Pembangunan (FCDO) berkata bahawa "meletakkan pemakanan dalam agenda adalah penting dan akan kekal penting."

Menurut nota konsep I-CAN, “Perniagaan seperti biasa tidak akan membenarkan negara merealisasikan sasaran Agenda 2030 mereka, termasuk sasaran SDG 13 (Tindakan Iklim), SDG2 (Akhiri Kebuluran) dan SDG3 (Kesihatan). Dasar dan tindakan transformatif diperlukan untuk menyampaikan diet yang mampan, berdaya tahan dan sihat untuk menjana pelbagai manfaat merentas SDG.”