Heidi Montag Makan Daging Organ Mentah Untuk Kesuburan, Ini Bahayanya

Apabila menceritakan aktiviti harian anda kepada rakan anda, berapa kerap anda berakhir dengan, "dan kemudian saya makan jantung bison mentah?" Nah, mengunyah daging jantung bison mentah adalah perkara yang dilakukan oleh personaliti TV realiti, penyanyi dan pelakon Heidi Montag di Los Angeles, California, pada hari Khamis.

Tweet berikut daripada Halaman Enam termasuk gambar dia dan makanan ringannya yang luar biasa:

Bukan setiap hari anda melihat seseorang memakan jantung bison mentah daripada beg Ziploc. Mengapa pula bintang siri realiti MTV berusia 35 tahun itu The Hills mempunyai makanan ringan seperti itu? Adakah dia menemuinya dalam Happy Mealnya? Adakah dia memesan sayap Buffalo dan dihidangkan jantung bison mentah secara tidak sengaja? Adakah ini pengganti apabila mereka kehabisan hot dog? Adakah ini hadiah tempat kedua untuk cabutan kereta baharu?

Tidak tepat. Menurut tulisan Dan Heching untuk PEOPLE, Montag mendapat idea daripada apa yang dipanggil "diet karnivor" yang dipromosikan oleh Paul Saladino, MD. Profil LinkedIn Saladino menggambarkannya sebagai "Seorang suku yang bangga dengan komuniti karnivor yang semakin meningkat" dan "Hos podcast Kesihatan Asas." Ia menunjukkan bahawa dia menerima ijazah perubatannya dari University of Arizona pada 2015 dan berkhidmat sebagai pemastautin psikiatri di University of Washington dari 2015 hingga 2019,

Jadi mengapa Montag memilih diet ini khususnya? Heching memetik Montag sebagai berkata, “Apabila anda memikirkan di mana nutrien paling banyak yang bio tersedia untuk manusia tanpa toksin. Organ adalah bahagian haiwan yang sangat berkhasiat. Organ budaya adalah bahagian yang kritikal. Makan hati mentah akan mengekalkan sebanyak mungkin nutrien."

Rupa-rupanya Montag telah menggunakan diet ini untuk hamil. Menurut Heching, Montag menjelaskan, “Saya telah mencuba untuk hamil selama lebih satu setengah tahun, saya sanggup mencuba pelbagai perkara. Ia adalah sumber nutrien yang hebat! Saya telah berasa luar biasa pada diet ini. Lebih banyak tenaga, kejelasan, peningkatan libido, dan peningkatan keseluruhan pada sakit kronik yang saya alami." Jadi adakah ini pada dasarnya mengatakan bahawa anda boleh meningkatkan libido anda dan hamil dengan memasukkan lebih banyak daging ke dalam mulut anda?

Ini bukan kali pertama Montag dilihat memakan daging haiwan mentah. Dia menyiarkan video Instagram tentang dirinya memakan hati mentah dan buah zakar lembu jantan, yang boleh dilihat dalam perkara berikut Akses Hollywood video:

OK, diet semua daging mungkin lebih baik daripada diet semua kuki atau diet klip kertas semua. Daging cenderung tinggi dengan protein dan kaya dengan nutrien seperti iodin, besi, zink, vitamin seperti B12, dan asid lemak penting. Melainkan anda membasahi hidangan hati anda dalam molase atau meletakkan testis lembu jantan pada bijirin anda, diet semua daging tidak akan terlalu tinggi dengan gula atau karbohidrat ringkas.

Kemudian ada perkara seks. Beberapa nutrien dalam daging seperti karnitin, L-arginine, dan zink boleh membantu aliran darah. Dan aliran darah ke alat kelamin anda adalah perkara yang baik untuk seks. Ia bukan pelengkap untuk memberitahu seseorang, "melihat anda benar-benar mengalihkan darah dari kemaluan saya."

Pada masa yang sama, daging haiwan boleh mengandungi lemak tepu, natrium, dan kolesterol yang agak tinggi, tiga perkara yang tidak baik untuk diambil secara berlebihan. Anda juga akan kehilangan serat, vitamin, anti-oksidan dan nutrien lain yang boleh disediakan oleh buah-buahan dan sayur-sayuran. Selain itu, terlalu banyak protein boleh mengatasi buah pinggang apabila ia sudah tidak berfungsi dengan baik. Dan daging bukanlah satu-satunya produk makanan yang boleh memberi anda nutrien yang boleh meningkatkan kehidupan seks anda. Dengan kata lain, anda tidak perlu makan produk haiwan untuk menjadi haiwan di atas katil.

Walaupun penyokong tidak makan apa-apa selain daging mungkin membuat dakwaan tentang faedah diet sedemikian, terdapat kekurangan bukti saintifik yang menyokong penggunaannya. Dan bukti saintifik tidak bermakna mendapat testimoni daripada orang. Ini tidak bermakna data kajian yang belum lagi diterbitkan dalam jurnal saintifik semakan rakan yang bereputasi. Ia juga tidak bermakna bergantung semata-mata pada kajian jangka pendek yang berlangsung kurang daripada beberapa tahun. Walaupun diet mungkin kelihatan selamat dan berkesan dalam tempoh yang singkat, adalah penting untuk mengetahui kesan jangka panjangnya.

Secara umum, berhati-hati terhadap sebarang diet yang terlalu menumpukan pada satu kumpulan makanan. Tidak ada makanan yang sempurna yang boleh menawarkan semua yang anda perlukan. Sebaliknya, kunci kepada diet yang sihat adalah keseimbangan, makan pelbagai makanan untuk memberi anda julat nutrien yang betul.

Jadi diet semua daging mungkin tidak bagus walaupun anda memasak daging. Apabila anda tidak bersusah payah memasak daging, perkara boleh menjadi lebih mentah, boleh dikatakan. Daging mentah membawa satu set risiko baharu. Daging mentah boleh menampung pelbagai jenis bakteria jahat seperti Salmonella, Clostridium perfringens, E. coli, monocytogenes Listeria, dan Campylobacter dan juga parasit. Manusia mencipta masakan atas sebab tertentu. Ia bukan sahaja untuk mengadakan pertunjukan memasak atau menggunakan semua periuk dan kuali yang terdapat di dapur. Memasak sepatutnya membunuh atau sekurang-kurangnya menyahaktifkan mikrob penyebab penyakit yang mungkin terdapat dalam daging.

Dalam video Mayo Clinic berikut, pakar penyakit berjangkit Pritish Tosh, MD, menunjukkan bahawa kebanyakan penyakit bawaan makanan di dapur anda berpunca daripada pencemaran silang daripada daging mentah:

Kini, PEOPLE artikel itu memetik Montag sebagai menyamakan risiko makan jenis daging mentah lain dengan risiko "makan sushi mentah", menekankan bahawa, "Saya kebetulan suka makan organ gaya sushi."

Hmmm, makan daging mentah jenis lain tak semestinya sama dengan makan sushi mentah. Pertama sekali, terdapat prosedur yang ditetapkan untuk menyediakan sushi. Anda biasanya hanya perlu makan sushi menggunakan ikan yang telah ditangkap, dibersihkan, disimpan dan dikendalikan dengan betul. Jangan makan sekeping sushi apabila tukang masak memberitahu anda, “hei saya menangkap ikan ini di Sungai Hudson betul-betul di sebelah pelocok tandas terapung kira-kira sejam yang lalu. Nikmati.” Tidak jelas sama ada jenis prosedur keselamatan dan perlindungan yang sama yang telah digunakan untuk sushi disediakan untuk daging mentah lain yang kurang biasa dimakan seperti testis lembu jantan. Sebagai contoh, meletakkan "buah zakar lembu jantan" ke dalam Yelp mungkin menghasilkan beberapa perniagaan yang berkaitan dengan lembu jantan atau buah zakar tetapi tidak begitu banyak perkataan tersebut digabungkan. Walaupun pekerja rencam hotel mungkin boleh membantu anda mencari restoran sushi yang bagus di kawasan kejiranan, mencari restoran "testis lembu mentah" mungkin lebih sukar.

Kedua, tidak semua daging mentah mungkin semudah dibersihkan seperti ikan mentah. Jenis daging yang berbeza boleh dibentuk secara berbeza dengan konfigurasi yang berbeza. Seperti yang anda ketahui, semua bahagian badan juga tidak sama. Itulah sebabnya anda biasanya tidak memakai seluar dalam anda di kepala anda. Jadi akhirnya adalah tidak adil untuk menganggap bahawa makan daging mentah lain adalah sama seperti makan sushi mentah.

Pada ketika ini, tiada bukti saintifik sebenar yang mencukupi untuk menyokong banyak faedah yang didakwa tentang diet daging organ mentah. Malah, mendapat penyakit bawaan makanan daripada memakan daging mentah boleh menjadi masalah mentah.