Pembeku ais krim untuk 'memanaskan badan' dalam percubaan oleh Unilever

Menurut Unilever, piawaian industri untuk suhu penyejuk beku di banyak pasaran berada pada minus 18 darjah Celsius (sekitar 0 darjah Fahrenheit). Suhu penyejuk beku dalam percubaan adalah tolak 12 darjah Celsius.

Chris Ratcliffe | Bloomberg | Getty Images

Unilever — yang memiliki jenama termasuk Ben & Jerry's, Magnum dan Wall's — bersedia untuk mencuba meningkatkan suhu penyejuk beku aiskrimnya dalam usaha mengurangkan penggunaan tenaga.

Gergasi barangan pengguna itu berkata langkah itu boleh mengurangkan penggunaan tenaga dan pelepasan gas rumah hijau sekitar 20% hingga 30% seunit. Dua juruterbangnya, satu di Jerman dan satu di Indonesia, masing-masing akan berlangsung pada bulan ini dan tahun depan.

Menurut firma itu, piawaian industri untuk suhu penyejuk beku di banyak pasaran berada pada minus 18 darjah Celsius (sekitar 0 darjah Fahrenheit). Suhu penyejuk beku dalam percubaan adalah tolak 12 darjah Celsius.

Unilever berkata ia akan menilai kedua-dua penggunaan tenaga dan "prestasi produk" aiskrimnya pada suhu baharu. “Selepas selesai dua juruterbang pertama dan jika berjaya, Unilever akan berusaha untuk 'memanaskan' kabinet beku batu terakhirnya dalam pendekatan berperingkat," katanya.

Pelepasan daripada apa yang dipanggil "penyejuk beku ais krim runcit" mewakili 10% daripada jejak gas rumah hijau rantaian nilai syarikat, katanya.

Baca lebih lanjut mengenai tenaga bersih dari CNBC Pro

Menjelang 2039, Unilever mahukan pelepasan sifar bersih merentasi rantaian nilainya. Pada tahun 2021 ia mengatakan jumlah pelepasan skop 1, berkaitan dengan operasinya sendiri, dan pelepasan skop 2 — yang juga termasuk pembelian tenaga elektrik dan haba — mencapai 710,740 tan metrik bersamaan karbon dioksida.

Skop 3 pelepasan — yang merujuk kepada pelepasan gas rumah hijau tidak langsung merentas keseluruhan rantaian nilainya — ialah 61,007,131 tan metrik bersamaan CO2 pada tahun 2021.

gambar yang lebih besar

Seiring kemajuan 2020-an, syarikat-syarikat di seluruh dunia cuba untuk meningkatkan kelayakan kemampanan mereka dengan mengumumkan matlamat bersih-sifar dan rancangan untuk mengurangkan jejak alam sekitar operasi mereka.

Walaupun terdapat tahap keraguan yang ketara tentang banyak tuntutan berkaitan kemampanan yang dibuat oleh perniagaan — butiran konkrit selalunya sukar diperoleh dan tarikh untuk mencapai sasaran ini kadangkala beberapa dekad lagi — hakikat bahawa mereka membuatnya sama sekali memberi pengajaran, dan menunjukkan sejumlah tekanan terhadap syarikat daripada sesetengah pelabur. 

Semasa perbincangan panel yang dipengerusikan oleh Steve Sedgwick dari CNBC awal tahun ini, Judy Kuszewski, ketua eksekutif perundingan kemampanan Sancroft International, bercakap mengenai perkara di atas.

"Salah satu perkembangan yang paling menarik dan paling, mungkin, tidak dijangka yang telah kita lihat dalam beberapa tahun kebelakangan ini ialah perubahan iklim sebenarnya adalah topik yang pelabur perhatikan dengan teliti sekarang," katanya.

Mereka "benar-benar bertanya soalan tentang strategi syarikat dan kecergasan masa depan mereka untuk ... menangani perubahan yang tidak dapat dielakkan yang menanti kita," tambahnya.

Sumber: https://www.cnbc.com/2022/05/06/ice-cream-freezers-to-get-warmed-up-in-trial-by-unilever.html