Dalam 'The G Word,' Adam Conover Menerangkan Perkara Yang Kita Anggap Sebagai Pemberian Dalam Kerajaan

Jika anda tiba-tiba kembali ke masa lalu, katakan 100 tahun, pergi membeli-belah runcit akan kelihatan seperti sukan yang melampau.

Hari ini, ia adalah aktiviti quotidian, yang boleh anda lakukan dengan yakin tanpa menyemak untuk memastikan roti yang anda beli penuh dengan habuk papan atau sama ada sosej anda mengandungi racun literal.

Ia tidak selalu seperti itu. Kami selalunya suka berpura-pura bahawa masa lalu masakan yang dibayangkan entah bagaimana lebih baik, tetapi untuk semua kejahatannya, sistem makanan perindustrian kita lebih selamat dan lebih produktif sekarang berbanding pada bila-bila masa dalam masa yang samar-samar dan berkabus. Dan dasar kerajaan kita adalah sebab besar mengapa.

Tidak percaya saya? Jangan risau, ada persembahan untuk itu. Esok, 19 Mei, Netflix dan Higher Ground Productions akan ditayangkan perdana Perkataan G, tawaran terbaharu daripada dokumentari kontrarian Adam Conover. Tetapi tidak seperti dalam Adam Merosakkan Segalanya, di mana dia merumitkan perkara yang kami fikir kami faham, kali ini, dia mungkin hanya memberi anda cahaya harapan yang sangat diperlukan tentang kerajaan Amerika.

Kerajaan mungkin terdengar seperti topik yang berpotensi berbulu untuk dilakukan dalam hal ini tertentu seketika, tetapi untuk Conover, itulah maksudnya: “Kami menghabiskan begitu banyak masa bercakap tentang, bertengkar, menjerit-jerit tentang siapa yang akan menjalankan kerajaan kami. Budaya politik kita sangat toksik, tetapi hampir tiada siapa yang tahu apa yang sebenarnya dilakukan oleh kerajaan, termasuk saya sendiri apabila saya mula membuat persembahan… Jika kita akan membuat keputusan dalam demokrasi tentang bagaimana masyarakat kita akan dijalankan, kita perlu untuk mempunyai sedikit pemahaman tentang apa sebenarnya yang dilakukannya."

Setiap episod dari Perkataan G menyelidiki elemen yang diabaikan tentang perkara yang "mempengaruhi kehidupan seharian orang ramai" daripada GPS ke FDIC kepada Perkhidmatan Cuaca Kebangsaan. Setiap episod sangat mudah dihadam dan bermaklumat memandangkan masa tayangannya yang singkat, dan juga menjelaskan bahawa mempelajari cara perkara ini berfungsi sangat membuka mata bagi Conover sendiri.

Rancangan ini dibuka dengan gambaran keseluruhan sistem makanan, kerana, “makanan ialah topik dalam kehidupan Amerika yang paling difikirkan dan dipedulikan oleh orang ramai… Ia adalah salah satu perkara paling intim yang kita berinteraksi. Ia terus masuk ke dalam mulut kita.” Mungkin kerana keintiman ini, kita sering dijual pembohongan kapitalis bahawa kita mempunyai kuasa untuk membuat pilihan makanan sepenuhnya oleh dan untuk diri kita sendiri.

Tetapi, seperti yang dijelaskan oleh Conover dalam rancangan itu, keputusan tersebut dibuat untuk kami oleh syarikat makanan dan kerajaan kami lama sebelum produk itu berada di rak. Dalam episod itu, Conover melawat kemudahan pembungkusan daging yang sibuk di Nebraska dan jelas terharu dengan beban deria pengalaman itu. Bangkai besar berputar mengelilingi kilang yang kuat dan lembap manakala pemeriksa USDA berkot makmal putih memotong lembu sekali-sekala, menariknya keluar dari pengeluaran dengan sedikit pun tanda penyakit. Doktor haiwan bersiap sedia untuk melakukan nekropsi, menentukan dengan tepat apa yang membunuh lembu yang dianggap kurang boleh dimakan.

Dalam kes ini, keputusan yang dibuat untuk kami adalah keputusan yang baik. Penyakit bawaan makanan cenderung menjadi cara yang sangat jarang untuk jatuh sakit di Amerika Syarikat, dan pemeriksa USDA tersebut adalah sebab utama mengapa.

Conover kagum dengan kerumitan pekerjaan mereka, tetapi ia juga membuatkan dia tertanya-tanya bagaimana undang-undang serupa akan didekati hari ini: “Itu adalah sejenis peraturan yang anda agak sukar membayangkan ahli politik hari ini meluluskan. 'Itu bukan orang Amerika! Kerajaan akan memberitahu saya bagaimana untuk menjalankan perniagaan saya?' Ya, memang begitu. Dan mereka perlu. Dan rasa apa, hasilnya lebih baik untuk semua orang.” Conover menekankan bahawa USDA bukanlah sebuah agensi yang sempurna, tetapi dalam aspek ini, anda tidak boleh berhujah dengan keputusannya. Walau bagaimanapun, ia cenderung untuk mengutamakan keperluan pengeluar makanan daripada pelanggan mereka, walaupun ironi yang wujud bahawa setiap orang semestinya yang kedua.

Nuansa seperti ini yang menjadikan The G Word begitu menarik. Conover enggan mengupas sebarang topik dalam rancangan itu tanpa meneroka kedua-dua sisi baik dan buruknya, malah mengkritik tindakan pentadbiran Obama walaupun mendapat sokongan daripada Higher Ground. Episod sistem makanan juga menyelami subsidi ladang, insentif yang dilaksanakan semasa The Dust Bowl untuk membantu mengekalkan petani yang telah diputarbelitkan oleh ahli politik dan syarikat makanan untuk menjadikan makanan Amerika murah, menguntungkan dan tidak sihat dengan berkesan.

“Kami telah memasuki sistem di mana kami memberi subsidi pada tanaman yang kami tidak perlu subsidi. Kita sepatutnya memberi subsidi kepada tanaman yang lebih terhad, yang lebih mahal, untuk menurunkan harga supaya orang ramai sebenarnya mampu membeli makanan yang lebih baik. Jika anda pergi ke kedai runcit dan makanan paling murah berada di lorong hasil, maka kita akan mempunyai masa yang lebih mudah untuk meyakinkan orang ramai untuk meluangkan masa memasak makanan yang lebih baik untuk mereka."

Conover sangat mirip dengan persona TVnya melalui Zoom. Dia mungkin mendail komedi untuk kamera, tetapi dia sama bersemangat dan berpengetahuan dalam kehidupan sebenar seperti dia dengan bajet pengeluaran yang besar. Saya bertanya kepadanya sama ada dia berpendapat bahawa perubahan boleh dilakukan dalam makanan Amerika, dan tanpa teragak-agak sedikit pun, dia memberitahu saya ia benar-benar berlaku.

"Saya akan katakan ia adalah masalah yang sangat berakar umbi, tetapi sebahagian daripada cerita rancangan ini adalah sebab apa-apa pun wujud di Amerika kerana pada satu ketika, orang melihat sekeliling dan berkata, 'Sialan ini benar-benar menyebalkan. Kita perlu lulus sesuatu untuk mengubahnya.' Dan kemudian mereka melakukannya. Dan pada masa itu ia adalah radikal... Idea untuk menghantar pemeriksa daging ke setiap kilang daging di Amerika. Seberapa radikal yang anda boleh dapatkan? Tetapi ia dilakukan kerana ia perlu dilakukan. Dan kini kami menganggapnya begitu sahaja.”

Itulah inti dari apa yang menarik Perkataan G, bahawa ia meneroka apa yang kita lupa sedang berlaku. Tindakan latar belakang kecil yang membuat segala-galanya berdetik. Conover berharap dengan membuat persembahan ini, dia akan memaklumkan orang ramai untuk mengetahui apa yang sebenarnya dilakukan oleh Amerika untuk mereka dan dengan itu memberi inspirasi kepada mereka untuk membuat perubahan dalam komuniti tempatan mereka, dan saya fikir dia mungkin telah menemui cara terbaik untuk merangkum mesej itu.

Kerana tiada apa yang baik berlaku di Amerika tanpa seseorang berdiri dan memutuskan kita perlu lulus sesuatu untuk menjadikan hidup kita lebih baik, dan untuk berdiri, anda perlu tahu apa yang anda perjuangkan.