Di dalam Amazing Grace, Gereja Mega London bertukar Mekah Makanan Jalanan

Jika anda sedang mencari pengalaman makanan jalanan yang suci, London's Amazing Grace mempunyai makna yang agak literal untuk anda.

Anda akan temui restoran dan tempat muzik secara langsung di dalam Gereja St Thomas yang tersenarai di London Bridge gred II, sebuah kirk yang hebat dan cantik yang wujud sejak abad ke-17, berhampiran dengan Pasar Borough.

Sudah tentu, dengan salah satu pasar makanan yang paling terkenal di dunia yang terletak tidak jauh dari sini, tawaran kulinari mestilah sesuatu yang istimewa untuk bersaing.

Dan begitu juga. Walaupun tingkap kaca berwarna gereja, altar dan kerja kayu asli semuanya kekal tidak disentuh, roti 'badan' dan wain perjamuan telah ditukar untuk makanan jalanan Asia Selatan dan menu bar yang luas.

Berkomitmen kepada residensi makanan jalanan dan bukannya pasukan restoran dalaman, Amazing Grace baru-baru ini menukar kediaman sulung dengan Encik Bao (salah satu kegemaran makanan jalanan Taiwan di London) untuk da ja.

Terkenal dengan hidangan fusion-heavy mereka terhadap ayam goreng dan makanan jalanan Timur Jauh, da ja menawarkan pelbagai hidangan yang diilhamkan oleh perisa Taiwan, Korea Selatan, Hong Kong dan Jepun.

Ini termasuk lada padron dengan yuzu dan togarashi, daging babi rangup dan wonton udang dengan sos cili manis, burger ayam celup 'Konnichiwage' dan batang halloumi bijan dengan sos rumah merah pedas da ja. Semuanya luar biasa.

Itu tidak melupakan pilihan hidangan bebas gluten, bebas tenusu dan sayur-sayuran juga, termasuk cendawan cili rangup, kembang kol bijan dengan madu, dan rusuk jagung Asia yang lazat juga.

"Kami berbangga dengan makanan berkualiti tinggi sama seperti minuman, perkhidmatan dan acara langsung kami yang terkenal, dan oleh itu adalah sangat penting bagi kami untuk bekerjasama dengan vendor yang kami rasa sepadan dengan kami dalam keberanian, kreativiti dan bakat," kata Sammie Ellard-King, Pengarah Pemasaran di Amazing Grace.

da ja juga telah mencipta hidangan istimewa untuk dihidangkan di makan tengah hari bertemakan tempat itu. Gospel Bottomless Brunch, sebagai contoh, menjadi tuan rumah kepada koir Injil secara langsung dan menampilkan wafel ayam goreng rangup istimewa, penkek, dan pilihan untuk menerima buih tanpa dasar, koktel dan Bloody Mary's sepanjang tempohnya.

Sekarang dengan semua yang dikatakan dan dilakukan, hanya ada satu perkara lagi untuk dikatakan, dan itu sahaja bawa saya ke gereja.