Bunang Pork Char Siu Mustahil diambil sampel semasa acara akhbar Impossible Foods untuk CES 2020 di Pusat Konvensyen Mandalay Bay pada 6 Januari 2020 di Las Vegas, Nevada.
David Becker | Berita Getty Images
Kroger mengumumkan pada hari Jumaat pada acara pelabur bahawa ia telah bekerjasama dengan Impossible Foods untuk mencipta pengganti daging untuk perniagaan label peribadinya.
Saham pesaing Impossible Beyond Meat jatuh 7% dalam dagangan petang. Saham itu telah jatuh 68% dalam tempoh 12 bulan yang lalu, menyeret nilai pasarannya turun kepada $2.72 bilion.
Penganalisis Credit Suisse Robert Moskow menulis dalam nota Jumaat kepada pelanggan bahawa perkongsian itu boleh menjadi ancaman kepada Beyond.
"Kami melihat ujian ini sebagai ancaman kepada Beyond Meat kerana ia menunjukkan kesanggupan pesaing besar untuk 'margin turun' ke dalam produk label persendirian jenama bersama untuk memaksimumkan capaian produknya," tulisnya.
Moskow membandingkan ujian dengan strategi penjenamaan bersama yang digunakan oleh barisan Kirkland Costco untuk daging segar dengan pembekal besar seperti Tyson Foods. Produk tersebut mempunyai kedua-dua logo Kirkland dan Tyson pada pembungkusan mereka.
Perkongsian itu boleh memperkenalkan alternatif daging kepada lebih ramai pengguna, terutamanya mereka yang lebih sensitif harga. Kedua-dua Beyond dan Impossible sedang berusaha untuk mencapai pariti harga dengan daging haiwan, yang boleh menarik lebih ramai pembeli untuk makan versi mereka. Kenaikan kos untuk daging dalam beberapa bulan kebelakangan ini telah membantu kedua-dua syarikat mendekati matlamat tersebut.
Kroger telah pun menceburi daging berasaskan tumbuhan label peribadi. Peruncit itu, yang merupakan rangkaian pasar raya terbesar AS, mengeluarkan alternatif daging lembu pada 2020 di bawah jenama Simple Truthnya. Ia telah mengeluarkan hirisan ayam belanda tanpa daging, roti ayam berasaskan tumbuhan dan pengganti daging lain.
Seorang wakil untuk Impossible tidak segera menjawab permintaan CNBC untuk mendapatkan komen.
Impossible dipegang secara persendirian, jadi ia tidak perlu berkongsi keputusan kewangannya secara terbuka. Walau bagaimanapun, Reuters melaporkan hampir setahun yang lalu bahawa syarikat pemula itu sedang meneroka ke tempat awam melalui tawaran awam permulaan atau syarikat pemerolehan tujuan khas dalam tahun hadapan.
Sumber: https://www.cnbc.com/2022/03/04/kroger-impossible-foods-partner-to-create-meat-substitutes-beyond-meat-shares-fall.html