Planet Hollywood Melaporkan Hasil $8 Juta Sebelum Penutupan Di Disneyland Paris

Pengendali restoran bertema Planet Hollywood telah mendedahkan bahawa cawangannya di Disneyland Paris menjana pendapatan $8.1 juta (€7.5 juta) pada 2021, kurang setahun sebelum ia ditutup sebagai sebahagian daripada baik pulih daerah makan dan hiburan resort itu.

Restoran itu terletak di dalam sfera biru yang menjulang tinggi yang penuh dengan alat peraga filem termasuk permainan papan dari Jumanji, salah satu batu Sankara yang dikatakan suci yang digunakan di Indiana Jones dan Temple of Doom dan peragawati yang rosak akibat pertempuran yang mewakili Arnold Schwarzenegger pada set Terminator 2.

Malah dinding luar di sekeliling dasar restoran mendapat kilauan daripada bintang kerana ia dipenuhi dengan cap tangan daripada A Listers seperti Paul Newman, Dudley Moore dan Sylvester Stallone yang juga pemegang saham dalam syarikat induk Planet Hollywood.

Cawangannya di Disneyland Paris berdiri di pintu masuk ke daerah hiburan Disney Village seluas 44,000 meter persegi bersebelahan dua taman tema resort itu. Kompleks itu tidak banyak berubah sejak dibuka dengan Disneyland Paris 31 tahun lalu. Ia direka oleh arkitek terkenal Frank Gehry dan mempunyai gaya perindustrian yang popular pada tahun 1990-an. Terdapat tiang keluli berus, laluan konkrit kosong dan kedai dalam unit seperti gudang.

Dalam 2018 kita mendedahkan bahawa penampilan ketat ini akan mendapat ubah suai dan tahun lepas Disneyland Paris disahkan ia. Selaras dengan kawasan tempatan, kompleks ini akan mendapat rupa desa baharu serta taman dan persiaran.

Hasil pertama pengubahsuaian itu akan dapat dilihat pada akhir bulan ini apabila restoran King Ludwig's Castle yang bertemakan zaman pertengahan dibuka semula sebagai sebuah pub Inggeris. Ia akan diikuti oleh brasserie Perancis baharu dengan transformasi penuh tapak mengambil masa beberapa tahun.

Bulan lalu pengubahsuaian itu menutup tirai Planet Hollywood di Disneyland Paris yang telah berada di sana sejak Julai 1996, ketika pengusaha restoran bertema itu berada di zaman kegemilangannya. Restoran dibuka dengan segala kemewahan dan glamor tayangan perdana Hollywood bermula dengan sesi foto bersama Sylvester Stallone dan Gerard Depardieu diikuti dengan upacara memotong reben yang dihadiri oleh Whoopi Goldberg.

Hanya tiga bulan sebelum itu Stallone, Schwarzenegger, Bruce Willis dan isterinya Demi Moore melawat bursa saham Nasdaq New York untuk membunyikan loceng yang memulakan hari pertama perdagangan Planet Hollywood sebagai syarikat awam. Kemudian, salah satu aktiviti membeli-belah yang paling heboh dalam sejarah pasaran melonjakkan nilai sahamnya daripada $1.9 bilion pada pembukaan kepada lebih $3 bilion dalam masa tiga jam sahaja.

Usahawan hospitaliti British Robert Earl mengasaskan Planet Hollywood dan melibatkan Stallone dan rakan-rakannya sebagai pemegang saham selebriti. Dia juga memulakan pengembangan pesat rantaian yang akhirnya menjadi resipi untuk bencana.

Apabila kebaharuan restoran semakin hilang, ulangi perniagaan ini. Nombor pelanggan jatuh sebanyak 2% pada tahun pertama syarikat di Nasdaq dan sebanyak 11% pada tahun berikutnya. Lebihan pengembangan menyebabkan Planet Hollywood $156 juta ke dalam hutang menjelang 1999 dan ke dalam Bab 11 muflis pada masa yang sama.

Dalam gaya Hollywood sebenar terdapat sekuel kerana syarikat itu muncul dari jurang hanya untuk runtuh semula pada tahun 2001. Seperti yang kita dilaporkan pada 2017, Earl telah mencipta semula jenama Planet Hollywood sekali lagi dengan bekerjasama di hotel. Yang pertama ialah Aladdin 2,500 bilik di Las Vegas yang Earl dijenamakan semula sebagai Planet Hollywood Resort dan kasino dan menjualnya pada 2010 kepada gergasi permainan Harrah's, pendahulu Caesars EntertainmentCZR
. Sejak itu Earl telah menambah hotel Planet Hollywood lain di Cancun, Costa Rica dan Goa.

Dia juga telah mengurangkan portfolio restoran Planet Hollywoodnya kepada hanya lima dan perdana berada di Walt Disney yang luasDIS
DIS
Kompleks dunia di Orlando. Seperti bekas rakan sejawatannya di Paris, ia terletak di dalam glob gergasi yang asalnya berwarna biru terang. Ia telah diberi reka bentuk semula pada tahun 2016 agar sesuai dengan daerah beli-belah dan makan di sekitar Disney Springs.

Disney Springs pastinya tidak sesuai di Beverly Hills dengan kedai di dalam struktur yang kelihatan lebih seperti rumah agam Mediterranean daripada pusat membeli-belah. Bangunan-bangunan itu mempunyai dinding krim, jubin terakota di atas bumbung dan air pancut di hadapannya. Semuanya bersih dan penuh dengan sentuhan kecil seperti muzik zaman yang dimainkan daripada pembesar suara tersembunyi dan lampu dongeng yang melilit pokok palma.

Kompleks ini digayakan mengikut pekan di tengah Florida yang dibangunkan di sekitar mata air semula jadi pada awal 1900-an dan sfera Planet Hollywood sesuai dengan tema kerana ia bertujuan untuk menjadi sebuah balai cerap kuno. Bahagian luar day-glonya telah ditukar kepada skema warna keluli dan kelabu yang dibarisi lampu sorot yang bertindak sebagai suar untuk restoran pada waktu malam.

Earl mendedahkan kepada kami bahawa pengubahsuaian restoran itu menelan belanja sebanyak $30 juta dan menjadikannya selaras dengan trajektori baharu jenama itu. “Kami telah meluluskan apa yang kami lakukan untuk menjadi lebih gaya hidup dan jenama bercita-cita membawa anda jauh daripada kehidupan biasa anda dan cuba memberi anda sedikit hiburan. Ia bukan mengenai Arnold, Bruce dan Sly serta rangkaian restoran bertema lama.”

Ini tidak keterlaluan kerana Planet Hollywood di lapangan terbang LAX Los Angeles tidak memaparkan sebarang memorabilia filem. Ia jauh berbeza daripada hari-hari awal jenama itu dan menunjukkan ia telah melangkah sejauh ini sehingga ia boleh berdiri di atas kaki sendiri tanpa memerlukan sokongan selebriti.

Pada tahun 2017 Earl memberitahu kami bahawa "ada rancangan untuk mengubah suai restoran di Disneyland Paris tetapi Disney sedang menilai apa yang mereka lakukan terlebih dahulu. Pajakan itu juga akan tamat.” Dia menambah "kami sedang berbincang dengan mereka tentang Planet Hollywood di sana tetapi syarikat korporat di California masih belum memutuskan apa yang perlu dilakukan." Perbincangan itu tidak berakhir dengan gembira.

Pada September tahun lepas Planet Hollywood mengeluarkan a kenyataan mengatakan bahawa “masanya telah tiba untuk mengumumkan secara rasmi bahawa selepas lebih suku abad sebagai mercu tanda ikonik di The Village di Disneyland Paris Perancis, restoran Planet Hollywood akan ditutup secara kekal mulai petang Sabtu 7 Januari 2023 apabila kami pajakan dengan Disneyland Paris tamat tempoh.” Ia tidak boleh menjadi keputusan yang mudah.

Seperti yang kita baru-baru ini dilaporkan, undang-undang Perancis menghendaki perniagaan untuk menyusun penyata kewangan tahunan dan ini juga meliputi kedai restoran individu. Dokumen yang difailkan baru-baru ini untuk Planet Hollywood (Perancis) menunjukkan bahawa pada tahun hingga 31 Disember 2021, pendapatan restoran itu meningkat 49.8% kepada $6.5 juta (€6 juta) dan ia menerima tambahan $1.6 juta (€1.5 juta) memberikannya sejumlah $8.1 juta (€7.5 juta). Ia adalah persembahan blockbuster memandangkan restoran itu ditutup hampir separuh tahun kerana Covid.

Hasilnya ialah $1.5 juta lebih tinggi daripada Rainforest Cafe tempatan dan hampir empat kali ganda jumlah yang dijana oleh Istana Raja Ludwig seperti yang ditunjukkan dalam graf di bawah.

Walau bagaimanapun, pendapatan Planet Hollywood pada 2021 masih merosot dengan ketara pada jumlah sebelum wabak apabila ia mencecah $14.2 juta (€13.2 juta) pada 2019. Apabila restoran itu muncul daripada penutupan pada 2021, kosnya melonjak 49.1% kepada $7.6 juta (€7.1) juta) dengan salah satu komponen terbesar ialah $2.3 juta (€2.1 juta) yang dibelanjakan untuk gaji. Ini menyebabkan syarikat itu memperoleh keuntungan bersih sebanyak $391,763 (€364,943) memberikannya sejumlah $1.5 juta (€1.4 juta) dalam tempoh lima tahun hingga akhir 2021.

Nampaknya ini akan menjadi tindakan terakhir untuk restoran itu. Disneyland Paris telah dialih keluar daripada senarai lokasi restoran di laman web Planet Hollywood dan gergasi hospitaliti Perancis Groupe Bertrand telah menjadi tarikan bintang baharu di Disney Village. Ia telah mengambil alih pengendali Rainforest Cafe dan King Ludwig's Castle dan juga akan mengendalikan brasserie yang akan datang. Masa akan menentukan sama ada ia mempunyai sentuhan ajaib Planet Hollywood.