Restoran Di Seluruh Amerika Mengekalkan Choco Taco Hidup

Kesengsaraan nostalgia membanjiri Internet minggu ini, apabila Klondike mengumumkan bahawa Choco Taco telah dihentikan. Sejak kemunculannya pada tahun 1983, hidangan aiskrim pegang tangan digemari oleh beberapa generasi, menggunakan kon berbentuk cangkerang taco untuk memegang ais krim, ditutup dengan coklat keras. Tetapi nampaknya semangat tidak sama dengan jualan (dan tidak, itu tuntutan peruntukan budaya adalah tidak benar), dan pencuci mulut gaya taco telah mati secara rasmi. Nah, hampir.

Trak aiskrim, kedai runcit dan juga beberapa restoran masih mempunyai stok padat penghantaran terakhir mereka Choco Tacos. Di New York, Ketik Hitam menawarkan Choco Taco di atas cinnamon churro crazy shake mereka, yang berharga $17. Stok adalah terhad, tetapi dianggarkan bertahan kira-kira enam minggu, menurut wakil rangkaian restoran tempatan. Tempat barbeku New York Pantai Babi juga masih menjual Choco Tacos, menyiarkan kira detik di Instagram untuk berkongsi jumlah yang tinggal.

Restoran lain semakin inovatif, membuat ciptaan taco ais krim celup coklat mereka sendiri untuk memenuhi permintaan, dan mungkin mengambil kesempatan daripada jurang baharu dalam pasaran.

Di Los Angeles, restoran Studio City Oy Bar sedang menawarkan ciptaan choco taco mereka sendiri. “Kami mendengar berita buruk tentang #ChocoTaco dan terpaksa melakukan sesuatu mengenainya,” bar tiram itu disiarkan di Instagram. “Jadi, kami akan mengembalikan pusingan kami untuk beberapa minggu akan datang. Mulai esok, datang berkabung dan bersulang ke kedai arak terbaik trak ais krim kudap-kudapan selepas sekolah pencuci mulut hari musim panas. ??” Dan di Smorgasburg LA, Krim Gadis Sedih sedang menawarkan Strawberry Shortcake Taco dan The Che Taco yang dibuat dengan ais krim dulce de leche Argentina, ditambah dengan kon wafel Mexico mentega coklat mentega dan kulit coklat gelap.

Di Atlanta, dua perniagaan tempatan telah bekerjasama untuk taco beku mereka sendiri juga. Restoran Mexico Poco Loco dan kedai ais krim Butter and Cream mencipta 100 Loco Cocoa Taco, yang akan dikeluarkan dalam kelompok 30-35 setiap hari minggu ini. Tucson's Coklat Monsun juga menawarkan hidangan beku gourmetnya sendiri, dibuat dengan kastard jagung manis dalam cangkerang taco wafel, dihiasi dengan pecan panggang, garam Maldon dan serbuk jagung.

Dan di Allentown, Pennsylvania, Bar Udder menawarkan taco ais krim $5 yang boleh disesuaikan, di mana cangkerang wafel buatan sendiri boleh diisi dengan dua sudu ais krim (berpuluh-puluh perisa tersedia), ditambah dengan topping dan sos.

Oktober ini, Salt & Straw akan menawarkan Chocolate Tacolate edisi terhad, menampilkan kon wafel buatan tangan sebagai cangkerang taco, disumbat dengan aiskrim ikan kayu manis, dicelup dalam coklat asal tunggal dan ditaburi garam serpihan. Lokasi di seluruh negara, termasuk kampung halaman jenama di Portland, OR, serta Los Angeles, San Diego, Miami, Seattle dan kawasan Bay semuanya akan menawarkan yang istimewa.

Choco Taco yang asli mungkin sudah tiada, tetapi meratapi kehilangan dengan salah satu daripada pilihan yang inovatif dan berpotensi lebih lazat ini, mungkin yang anda perlukan.

Sumber: https://www.forbes.com/sites/melissakravitz/2022/07/28/restaurants-across-america-are-keeping-the-choco-taco-alive/