Restoran seperti PF Chang kelihatan seperti Netflix dengan model perniagaan baharu mereka

Rangkaian restoran kelihatan seperti itu Netflix hari ini ...

PF Chang's, rantai makanan Cina yang berpangkalan di AS, mengumumkan Rabu bahawa ia menukar program kesetiaan pelanggannya dan menambah peringkat berasaskan langganan. Ahli “Platinum”, dengan bayaran $6.99/bulan, akan mendapat penghantaran percuma tanpa had melalui apl atau tapak web restoran dan kemasukan ke “concierge” khas untuk ahli yang mempunyai soalan dan komen.

Program langganan baharu tidak menggantikan program kesetiaan ahli “Emas”, yang percuma tanpa kos dan telah wujud selama tujuh tahun, tetapi ia adalah peringkat yang lebih tinggi dari segi faedah dan faedah.

Sama seperti perkhidmatan penstriman seperti Hulu or Amazon Perdana, model langganan menawarkan janji aliran hasil yang konsisten untuk restoran melalui bayaran bulanan tetap. Syarikat itu berharap dapat menggoda pelanggan penghantaran yang kerap—dan memastikan mereka membuat pesanan daripada PF Chang.

"Kami melihat perubahan dalam tingkah laku tetamu apabila COVID-19 melanda, dan apabila kami bangkit daripada kemuncak wabak itu, kami sedang mencari jalan untuk mengeratkan hubungan kami dengan tetamu," kata Ketua Pegawai Eksekutif PF Chang Damola Adamolekun. kekayaan. “Platinum mempunyai faedah unik, memberikan nilai yang luar biasa dan memberi kami sentuhan yang lebih peribadi dengan tetamu kami yang paling terlibat.”

Restoran itu mempunyai 5 juta pelanggan dalam program kesetiaannya yang sedia ada yang kesemuanya akan didaftarkan secara automatik sebagai ahli ganjaran Emas, kata Ketua Pegawai Eksekutif PF Chang Damola Adamolekun dalam satu kenyataan kepada kekayaan.

PF Chang tidak bersendirian dalam memperkenalkan langganan kepada sistem ganjaran pelanggannya. Pandemik Covid-19 menyaksikan banyak rantaian makanan, termasuk Pret A Manger and Taco Bell, gunakan model langganan untuk membawa masuk lebih ramai pelanggan.

Sweet Greens, kegemaran ramai penggemar salad, melancarkan pelan langganan pada bulan Januari yang berharga $10 dan menawarkan sehingga 30% off pada setiap pembelian. Panera mengumumkan "Kelab Sip Tanpa Had" pada bulan April—dengan harga $ 10.99 sebulan, pelanggan boleh mendapatkan minuman panas dan sejuk tanpa had di stesen layan diri di mana-mana lokasinya.

Selain daripada program langganan, rangkaian lain telah meningkatkan program kesetiaan mereka sejak beberapa tahun lalu untuk memberi insentif kepada pelanggan berulang.

Pada bulan Mac, International House of Pancake, juga dikenali sebagai IHOP, mengumumkan "bank pancake" mereka di mana pelanggan memperoleh "PanCoin" untuk setiap $5 yang dibelanjakan. Akhirnya, mata boleh digunakan untuk pembelian pancake pada masa hadapan. 

Dan bulan lepas, Subway memulakan debutnya Pas Kaki, yang membenarkan ahli program ganjaran sedia ada mendapat diskaun 50% pada sandwic footlong terkenal rangkaian itu pada bulan September dengan bayaran tetap $15. Syarikat itu menawarkan pas kepada 10,000 ahli, dan ia habis dijual dalam masa 6 jam.

Kisah ini pada asalnya dipaparkan pada Fortune.com