Jualan sandwic kereta api bawah tanah meningkat di tengah-tengah pemulihan, perbincangan jualan yang berpotensi

Subway berkata jualan kedai yang sama meningkat 9.2% pada 2022, menandakan pemulihan rantaian sandwic itu akan berlaku apabila ia dilaporkan meneroka jualan.

Syarikat tidak perlu mendedahkan keputusan kewangannya kerana ia milik persendirian. Walau bagaimanapun, Subway baru-baru ini telah berkongsi kemas kini jualan berkala seperti yang telah dilakukannya satu pusing balik. Pengumuman tersebut boleh menarik pembeli berpotensi untuk melangkah ke hadapan.

berita pelaburan berkaitan

The Wall Street Journal melaporkan pada bulan Januari bahawa Subway mengupah penasihat untuk meneroka jualan yang boleh menilai rantaian pada lebih daripada $10 bilion. Dalam satu kenyataan kepada CNBC, Subway berkata ia tidak mengulas mengenai struktur pemilikan dan rancangan perniagaan kerana ia adalah syarikat milik persendirian.

Ketua Pegawai Eksekutif John Chidsey berkata dalam satu kenyataan Khamis bahawa rantaian itu telah mencatatkan rekod jualan selama dua tahun dan "mendapatkan semula keangkuhannya." Subway telah menyaksikan pertumbuhan jualan lapan suku berturut-turut, dan jualan digital meningkat lebih tiga kali ganda sejak 2019, kata syarikat itu dalam satu kenyataan. Jualan kedai yang sama di Amerika Utara melonjak 7.8% pada 2022, memecahkan rekod jualan mingguan purata sedekad, menurut Subway.

Aliran ini membalikkan penurunan jualan selama bertahun-tahun untuk rangkaian sandwic yang pernah wujud di mana-mana, yang pada satu ketika merupakan syarikat restoran AS terbesar mengikut bilangan lokasi. Jejak ASnya jatuh kepada 21,147 cawangan pada 2021, turun 22% daripada puncaknya pada 27,103 pada 2015, menurut dokumen pendedahan francais.

Malah sebelum kematian pengasas bersama Fred DeLuca dan percubaan berprofil tinggi bekas jurucakap Jared Fogle, kedua-duanya pada tahun 2015, Subway bergelut untuk bersaing dengan pesaing kasual pantas baharu seperti Chipotle dan mengkanibal jualannya sendiri dengan membuka terlalu banyak lokasi. Apabila jualan merosot, pergaduhan hodoh dengan pemegang francais berlaku di mahkamah dan merebak di seluruh tajuk berita.

Chidsey mengambil alih tampuk pemerintahan pada penghujung 2019, menjadi pemimpin tetap pertama Subway yang tidak berkaitan dengan pengasas. Pada musim panas 2021, rangkaian itu mengumumkan bahawa ia sedang membaik pulih menunya, meningkatkan ramuannya dan meningkatkan perbelanjaan iklan untuk menarik kembali pelanggan.

Percubaan kemunculannya bertepatan dengan a persekitaran yang sukar untuk industri restoran yang lebih luas. Selepas penutupan pandemik ditarik balik, kedai makan terpaksa melakukannya menghadapi kekurangan of pekerja yang sanggup, geram rantaian bekalan dan kos bahan mendaki. Ramai telah menaikkan harga sebagai tindak balas.

Subway tidak mendedahkan pada Khamis berapa harganya kenaikan harga telah menyumbang kepada pertumbuhan jualannya baru-baru ini tetapi memberitahu CNBC bahawa kenaikan harganya adalah "selaras dengan" oleh rangkaian makanan segera yang lain.

Menjelang tahun 2023, Subway merancang untuk meningkatkan keuntungan pemegang francais dan mengubah suai 3,600 lokasi Amerika Utara. Di luar pasaran rumahnya, syarikat itu mempunyai komitmen daripada pemegang francais induk untuk membuka 5,300 lokasi baharu.

Syarikat itu juga tidak lama lagi akan dimiliki separuh oleh badan amal — pada hari Selasa, pengasas bersama Subway Peter Buck yayasan diumumkan bahawa dia menyerahkan 50% pemilikan rantai sandwic kepada organisasi. Buck meninggal dunia pada November 2021.

Tidak jelas sama ada itu akan memberi kesan kepada potensi jualan.