Pentadbiran Biden Mengumumkan Komitmen $8 Bilion Untuk Menangani Isu Kelaparan, Pemakanan dan Kesihatan

Hari ini, Presiden Biden dan pegawai kanan utama menjadi tuan rumah Persidangan Rumah Putih mengenai Kelaparan, Pemakanan dan Kesihatan. Matlamat di sebalik persidangan itu adalah mudah: untuk menangani isu mengenai ketidakamanan makanan dan penyakit kronik berkaitan diet yang menjejaskan berjuta-juta rakyat Amerika setiap tahun.

Rumah Putih menyerlahkan betapa hampir $8 bilion komitmen sektor swasta dan awam telah diperoleh dan diagihkan kepada pelbagai sebab, daripada usaha dermawan, kepada membiayai mod baharu penyampaian penjagaan kesihatan dan juga syarikat permulaan yang berdedikasi untuk menamatkan ketidakamanan makanan.

Rumah Putih menekankan lima tonggak tumpuan utama:

• Tunjang 1: Meningkatkan Akses dan Keterjangkauan Makanan
• Tunjang 2: Mengintegrasikan Pemakanan dan Kesihatan
• Tunjang 3: Memperkasakan Pengguna untuk Membuat dan Mempunyai Akses kepada Pilihan Sihat
• Tunjang 4: Sokong Aktiviti Fizikal untuk Semua
• Tunjang 5: Meningkatkan Pemakanan dan Penyelidikan Keselamatan Makanan

Setiap tiang ini akan disokong oleh inisiatif yang akan diterajui oleh pelbagai pemimpin perniagaan, sivik, akademik dan dermawan, dengan matlamat menyeluruh untuk menamatkan kelaparan dan meningkatkan kesihatan.

Sebagai contoh, syarikat penghantaran makanan terkenal DoorDash telah memberikan sumbangan kepada Pillar 1 (Tingkatkan Akses dan Keterjangkauan Makanan) dengan bekerjasama dengan 18 bandar untuk menangani halangan pengangkutan untuk mengakses makanan yang sihat. Mass General Brigham akan membina dapur pengajaran untuk mempromosikan makanan sihat, kaunseling pemakanan, dan kelas memasak yang sihat kepada ahli komuniti, dalam usaha menangani Pilar 2 (Integrasi Pemakanan dan Kesihatan). Satu nama terkenal yang akan menangani Pillar 3 (Empower Consumers to Make and Have Access to Healthy Choices) ialah Instacart, sebuah syarikat perkhidmatan penghantaran utama. Instacart akan bekerjasama dengan USDA untuk menggabungkan perkhidmatan SNAP dan TANF ke dalam platformnya untuk menyediakan lebih ramai keluarga akses kepada makanan. MyFitnessPal, aplikasi telefon kecergasan dan pemakanan yang terkenal, akan berusaha menangani Tonggak 4 (Sokong Aktiviti Fizikal untuk Semua), dengan menyediakan keahlian peringkat premium percuma kepada mereka yang berisiko untuk penyakit berkaitan diet untuk meningkatkan kecergasan dan pilihan diet mereka. Persatuan Jantung Amerika akan bekerjasama dengan Yayasan Rockefellar untuk menangani Pillar 5 (Meningkatkan Pemakanan dan Penyelidikan Keselamatan Makanan) dengan melancarkan inisiatif penyelidikan, dengan matlamat akhirnya mencapai ekuiti kesihatan dan mengurangkan kos penjagaan kesihatan keseluruhan.

Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa senarai di atas sama sekali tidak menyeluruh; terdapat banyak lagi syarikat terkenal di bawah setiap tunggak yang telah meluangkan masa dan usaha mereka ke arah inisiatif penting ini.

Mengapakah inisiatif ini sangat penting? Kerana padang pasir makanan sangat berleluasa di seluruh Amerika. Jabatan Pertanian AS mentakrifkan padang pasir makanan sebagai "Saluran bancian berpendapatan rendah dengan bilangan atau bahagian penduduk yang banyak dengan tahap akses rendah kepada kedai runcit yang menjual makanan yang sihat dan berpatutan." Ia adalah dilaporkan bahawa pada tahun 2009 sahaja, 2.3 juta "Rakyat Amerika tinggal lebih daripada satu batu jauhnya dari pasar raya dan tidak memiliki kereta," menimbulkan cabaran besar untuk mengakses makanan sihat dengan selamat. Malah seawal 2017, sumber menunjukkan bahawa “Hampir 39.5 juta orang — 12.8% daripada penduduk AS — [ada] tinggal di kawasan berpendapatan rendah dan akses rendah.” Malah, angka ini juga mewakili sejumlah besar populasi yang berisiko untuk penyakit kronik, hasil kesihatan jangka panjang yang buruk, dan akhirnya, kadar kematian yang lebih tinggi.

Tidak dinafikan, cabaran menyeluruh untuk mempunyai akses tanpa gangguan kepada makanan sihat dan keadaan hidup yang lebih sihat adalah sistemik, dan memerlukan usaha akar umbi untuk benar-benar melaksanakan perubahan yang berkekalan. Walau bagaimanapun, inisiatif seperti di atas adalah langkah maju yang menjanjikan dan memberikan harapan untuk masa depan yang lebih baik.