Fesyen Emas Terbaik Ahad berharga $150 Dan Menawarkan Pengalaman Koktel Di Rumah.

Tiada segmen pasaran alkohol yang kelihatan kebal terhadap peningkatan populariti keluaran terhad minuman mewah letupan yang sedang berlaku di seberang minuman. Bourbon yang jarang ditemui jatuh terjual dalam beberapa jam dengan tanda harga utara $200, jualan champagne sedang berkembang pesat, dan botol tunggal bir mencecah harga yang digunakan untuk membeli satu atau dua kes minuman. Permintaan untuk minuman unik tidak menunjukkan tanda-tanda perlahan. Sekurang-kurangnya, itulah yang diharapkan oleh pembuat salah satu tawaran yang lebih luar biasa untuk muncul.

Gold Fashioned 2022 daripada jenama Chicago spirits Sunday's Finest Cocktails menimbulkan kemungkinan perkara yang boleh diharapkan oleh pengguna daripada koktel pracampuran yang boleh mereka tuangkan di rumah. Botol 750 ml diisi dengan cecair yang dibuat dengan bourbon premium, wiski rai, dan pelbagai bahan dari setiap benua yang boleh didiami. Ia menjanjikan pemiliknya "Fesyen Lama yang sempurna." Saya pasti bahawa jika mereka dapat mengetahui cara membungkus kiub ais dari Antartika dengannya, saya pasti mereka akan melakukannya. Tetapi kesempurnaan mempunyai kos, dan dalam kes ini, itu akan menjadi $150.

“Kami merasakan orang ramai mahukan pengalaman hospitaliti yang lebih tinggi di rumah. Mereka ingin menghirup sesuatu yang boleh mereka nikmati jika mereka pergi ke restoran stik atau bar kegemaran mereka walaupun mereka tidak mempunyai masa untuk keluar, kata Robby Haynes, pengasas bersama Sunday's Finest Cocktails. Dengan mencampurkan bahan-bahan terbaik yang boleh kami gunakan, kami menawarkan mereka keupayaan untuk berehat dan menikmati koktel yang hebat di rumah dengan usaha yang minimum. Kami teruja untuk mengeluarkannya di pasaran dan berharap lebih banyak lagi tahun ini.”

Sebagai salah satu suara awal dalam pergerakan koktel yang dilahirkan semula, Haynes membawa legitimasi kepada Gold Fashioned. Dia adalah ketua bartender di The Violet Room Chicago, sebuah bar koktel yang memenangi Anugerah James Beard, kemudian mengasaskan satu lagi bar koktel yang terkenal, Analouge. Dia kemudiannya terjun ke dalam perniagaan minuman keras dengan membuka Apologue Liqueurs pada 2018. Liqueur eksotiknya disasarkan pada adegan koktel dan mixologist yang berkembang pesat yang telah menguasai bandar di seluruh negara.

Pandemik menyebabkan perniagaan mereka senyap semalaman apabila restoran dan bar tiba-tiba berkurangan atau ditutup. Selepas bekerjasama dengan syarikat hospitaliti tempatan untuk mencipta margarita dalam tin, mereka menyedari bahawa mereka boleh mengganggu segmen sedia untuk diminum yang muncul dengan menerapkan etos mewah padanya. Dia dan dua pengasas bersamanya, Jordan Tepper dan Damiane Nickles, mula bekerja bersandar pada hubungan yang telah dibangunkannya selama bertahun-tahun dengan petani tempatan dan pengimport antarabangsa.

“Kami berpendapat bahawa Old Fashioned adalah koktel yang sempurna untuk menguji teori kami. Ia adalah minuman klasik yang benar-benar merupakan salah satu asas pergerakan koktel moden, kata Haynes. Ia mempamerkan sentuhan pelayan bar. Perbezaan antara yang baik dan yang hebat boleh menjadi satu bahan atau campuran yang betul. Selain itu, saya dengan mudah membuat lebih 10,000 dalam kerjaya saya, jadi saya tahu apa yang saya lakukan.”

Mereka kumpulan pertama sebanyak 5,000 botol dikeluarkan pada Oktober 2021, dan ia habis dijual dalam masa beberapa bulan. Itu meyakinkan pasukan Terbaik Ahad untuk membawanya kembali sekali lagi.

Tahun ini hanya 3,000 botol telah dihasilkan, tetapi adunan itu telah dinaikkan oleh edisi 15 tahun Kentucky straight bourbon kepada campuran tahun lepas Kentucky straight bourbon 9 tahun dan Indiana Rye 6 tahun. Pahit buatan rumah mereka telah memilih sendiri kunyit dari Afghanistan, kacang vanila Tahiti, biji koko Ecuador estet tunggal, akar gentian Perancis yang dituai liar, dan kulit oren Seville, semuanya diadun selama beberapa hari untuk mencapai rasa "terbaik". Mengbundarkan minuman adalah Demerara Perdagangan Pameran mentah asli (berfikir Sirap mudah) dari Malawi.

Dibungkus dalam kotak gaya Art-Decco yang dipesan lebih dahulu berwarna biru dengan pintu lipat dua yang dilitupi dengan huruf emas, ia hampir memerlukan pengebilan teratas pada mana-mana bar rumah. Untuk melengkapkan pengalaman itu, mereka juga menyertakan alat pengabut kecil yang diisi dengan campuran Valencia, pusar dan oren darah untuk disembur pada setiap koktel. Ia adalah pertunjukkan, dan itulah rancangannya. Dengan mengikuti cadangan mereka untuk menuangkan 2oz setiap minuman, sebotol harus memuatkan 12 minuman, jadi itu $12.50 setiap minuman, yang mahal tetapi tidak mengerikan.

“Jika anda pergi ke bar koktel yang sangat baik di kebanyakan bandar, Old Fashioned yang hebat dengan membawa anda antara $17-20, dan anda akan membayarnya kerana anda keluar untuk bermalam, kata Haynes. Kami mahu minuman kami menyampaikan mesej bahawa anda melayan diri anda di rumah dan anda harus menikmatinya. Anda memperolehnya.”

Anda boleh memesan Gold Fashioned dari Laman Web Terbaik Ahad disini.