Scotch Terbaik Dunia (Dan Wiski Jepun)

Tiada apa-apa yang tertulis 'Hadiah Hari Bapa yang Hebat' seperti sebotol scotch. Nah, mungkin setong (lebih lanjut mengenainya kemudian). Hubungan antara minuman keras dan percutian tidak boleh dilihat sebagai mengejutkan. Lagipun, semangat coklat yang dicintai cenderung memiliki begitu banyak kualiti yang sama yang mentakrifkan bapa yang dihormati: kekuatan, kebijaksanaan, dan kerumitan yang menyeluruh yang cenderung untuk bertambah baik dengan usia.

Jika anda menghadiahkan scotch untuk ayah—atau untuk mana-mana tokoh bapa dalam hidup anda—kami menghormati keputusan anda. Dan di sini akan memberikan anda beberapa pilihan yang luar biasa, sememangnya beberapa terbaik pilihan di rak hari ini. Pertimbangan yang paling penting untuk anda ialah kos. Kerana apabila bercakap tentang wiski, sudah tentu, terdapat pelbagai jenis yang boleh digunakan. Malah, perbezaan harga antara kemasukan pertama dan terakhir kami di bawah membentuk jurang kewangan yang cukup luas untuk menelan Grand Canyon. Tidak kira betapa mahalnya citarasanya, di bawah ini anda akan temui sesuatu yang luar biasa untuk memenuhi keperluan ayah pada hari yang ditetapkan.

Talisker 10 Tahun — $50

Mari kita mulakan dengan pemenang yang diuji masa yang sentiasa menumbuk melebihi kelas beratnya. Ia adalah botol yang cemerlang untuk mempamerkan ciri maritim yang lembut dari pembuat malt berasaskan Skye yang legenda. Terdapat juga sentuhan buah beri yang masak untuk digandingkan bersama udara laut masin yang tertahan di dalamnya. Banyak untuk direnungkan pada harga yang berpatutan sepenuhnya. Walaupun jika anda ingin menjadi lebih besar, anda harus melihat ungkapan Forests of the Deep berusia 44 tahun yang baru sahaja diperkenalkan oleh kilang penyulingan. Disiapkan dalam tong yang hangus oleh "api oak marin dan rumpai laut", ia adalah keluaran terhad yang ditetapkan untuk runcit pada $4600.

Bunnahabhain Toiteach A Dha — $75

Ayah tidak perlu tahu cara menyebut permata Islay yang sedikit berasap ini, cuma cara menuangkannya. Gaelik Scotland untuk, "berasap dua," ia adalah cecair kompleks yang menarik yang menggabungkan malt gambut dan sherry bekerjasama menjadi keseluruhan gembira yang lebih besar daripada jumlah bahagiannya. Unsur tar dan rumpai laut di hidung, buah-buahan gelap berempah di penamat; perjalanan dramatik dari awal hingga akhir.

Benriach Cask Edisi Berusia 12 Tahun Pedro Ximénez Puncheon — $100

Speyside yang menonjol ini baru sahaja memperkenalkan pembotolan tong tunggal pertamanya ke pasaran Amerika. Dan pengisar induk berwawasan Rachel Barrie pastinya melancarkan tong terbaik ke hadapan. Seperti mana-mana ungkapan tong tunggal, nota rasa akan berbeza dari keluaran ke keluaran. Tetapi jika anda boleh mendapatkan tawaran PX permulaan ini, harapkan untuk membuka hidung kismis yang dipanaskan matahari dan marmalade oren diikuti pada lelangit dengan butterscotch dan sultana...Semua ciri khas malt yang dipengaruhi oleh sherry yang cemerlang, tanpa rahang yang jatuh tanda harga. Menyertai PX dalam trio sulung ialah malt matang Oloroso berusia 24 tahun dan berusia 26 tahun yang diambil dari kepala babi yang direndam wain Marsala. Anda tidak boleh salah dengan mana-mana daripada mereka, tetapi anda akan membelanjakan lebih—masing-masing $330 dan $380.

Balblair 15 Tahun — $120

Memeluk pantai Dornoch Firth, Balblair adalah Tanah Tinggi yang terbaik. Dan juga antara yang tertua, dengan sejarah yang menjangkau hingga 1790. Ia kekal sebagai pengeluar yang dihormati oleh mereka “dalam pengetahuan.” Oleh itu, jika ayah anda membayangkan dirinya seperti seorang geek wiski, ini adalah tempat yang bagus untuk bermain-main. Khususnya, dapatkan keluaran 15 tahun dari kilang penyulingan yang berbunga-bunga itu. Hidung mengeluarkan unsur mawar dan gorse, tetapi akhirnya memberi laluan kepada coklat gelap, ihsan daripada puntung oak Sepanyol yang diisi pertama yang digunakan semasa pematangan. Hadiah (baca: selesai) yang terus memberi.

Glenmorangie Signet — $220

Keluaran ultra premium ini dibuat menggunakan malt coklat istimewa yang hanya disuling di Glenmorangie sekali setahun. Dalam erti kata lain, mereka tidak membuat banyak keuntungan. Tetapi bukan hanya jarang yang anda cari di sini, tetapi panggang. Ini adalah wiski yang kaya dan bulat yang boleh digambarkan sebagai bom kopi. Jika ayah anda menikmati espresso yang enak, ini pastinya malt untuknya. Secara keseluruhannya, ia adalah salah satu profil perisa yang lebih unik dalam semua scotch. Dan ia datang dibungkus dalam decanter timbul emas yang serta-merta meningkatkan faktor kecantikan mana-mana palang belakang.

Wiski Malt Campuran Jepun Berusia 20-40 Tahun Terakhir — $5100

The Last Drop ialah pembotolan bebas yang berdedikasi untuk mencari rizab semangat luar biasa yang paling jarang, menyampaikannya dengan patuh kepada penggemar yang cemas sebelum mereka pergi buat selama-lamanya. Awal tahun ini, jenama itu mendedahkan penerokaan pertamanya ke dalam dunia wiski Jepun. Cara yang bagus untuk bermula: campuran malt dari Kilang Penyulingan Hanyu yang kini ditutup, yang dikumpulkan antara tahun 1980 dan 2000. Malt tersebut diikat oleh pengenalan malt yang sama berumur dari atas dan ke bawah negara Timur Jauh dan berkahwin dalam bekas punggung sherry. Dibotolkan pada 60% ABV, ini adalah cecair yang tegas namun anggun yang memenuhi kedalaman kerumitan yang diharapkan oleh para penikmat wiski Jepun.

Port Ellen/Brora Casks Of Distinction — $880,000 hingga $1.5 juta

Mengapa membelikan ayah sebotol wiski semata-mata sedangkan anda boleh membelikannya setong penuh malt tunggal yang sangat jarang ditemui daripada kilang penyulingan yang ditutup beberapa dekad yang lalu? Nah, terdapat kira-kira satu juta setengah sebab mengapa, itulah yang dijangkakan oleh salah satu tong ini (dalam USD) apabila ia digunakan pada 14 Jun di Sotheby's di London. Itu adalah jumlah yang lumayan untuk jumlah yang berjumlah kira-kira 145 botol jus setiap tong. Tetapi syarikat induk Diageo telah menemui beberapa cara baru untuk menambah nilai. Untuk satu, anda boleh memilih untuk menyimpan tong di gudang berikat mereka selama lima tahun tambahan selepas tarikh pembelian. Untuk dua orang, mereka datang dengan karya seni yang dipesan lebih dahulu daripada artis yang terkenal di peringkat antarabangsa. Pembeli Port Ellen menerima arca daripada pereka industri Ini Archibong, manakala pemenang Brora berpeluang melakukan penggambaran di Scotland bersama jurugambar Trey Ratcliff. Imej-imej yang dikumpul di sepanjang jalan akhirnya akan menghiasi botol yang keluar dari tong. Jadi ayah mendapat percutian yang tidak dapat dilupakan untuk pergi bersama-sama dengan scotch yang tidak dapat dilupakannya. Anda tidak boleh meletakkan tanda harga pada itu—walaupun Sotheby mungkin tidak bersetuju.