Proses Permintaan Hari Ini Membuat Rak Kosong

Buah pic di China. Kekurangan susu formula bayi, dan rak kosong pada masa ini untuk ubat selesema/selsema. Apa persamaan yang ada pada mereka? Rak kosong kerana proses lapuk.

Setiap cerita adalah seruan untuk bertindak untuk memikirkan semula proses permintaan, tetapi organisasi adalah bersifat insular. Ketidakupayaan untuk merasakan dan menterjemah permintaan pada kelajuan permintaan pasaran adalah isu teras dalam setiap kekurangan rak ini. Hasilnya ialah kehilangan hasil dan kekecewaan pengguna, tetapi organisasi lambat mengubah proses mereka, walaupun terdapat teknologi, untuk menterjemahkan permintaan dengan lebih baik untuk menambah baik kedudukan rak dalam stok. Di sini kita mengkaji mengapa.

Memikirkan semula Permintaan

Punca masalah bermula dengan reka bentuk organisasi perancangan permintaan. Dalam syarikat, setiap fungsi memikirkan permintaan secara berbeza (jualan, pemasaran dan rantaian bekalan) menggunakan sumber data yang berbeza dengan kependaman yang berbeza (masa untuk menterjemah data penggunaan kepada corak yang boleh digunakan dalam analitik). Proses perancangan rak, promosi perdagangan dan perancangan permintaan untuk bekalan tidak disegerakkan. Pemikir simplistik mungkin berkata hanya mengintegrasikan proses, tetapi ini bukan jawapannya. Setiap pasukan beroperasi secara berasingan dengan fokus dan set matlamat yang berbeza.

Pengoptimuman dalam pasukan rantaian bekalan memfokuskan pada corak perlombongan anjakan pesanan. Masalah? Corak keterlihatan pesanan adalah dua hingga enam belas minggu tertunda daripada jualan di peruncit. Sebabnya? Permintaan mesti diterjemahkan melalui logik penambahan melalui kedai runcit, gudang runcit, pengedar dan pemilik jenama. Terjemahan permintaan dalam proses penambahan mengambil masa, tetapi masa adalah penting apabila permintaan meningkat.

Dalam pasukan pemasaran, tumpuan adalah pada terjemahan data bersindiket yang mempunyai kependaman tiga minggu diimbangi daripada pembelian pasaran. Dalam pasukan pemasaran dan jualan, tumpuan adalah pada perancangan rak perdagangan dan promosi/harga. Set data perancangan berada pada tahap yang lebih tinggi dalam hierarki produk daripada pasukan rantaian bekalan. Setiap jabatan—jualan, pemasaran, penambahan dan pengurusan pesanan—memfokuskan pada matlamat mereka sendiri tanpa memahami kependaman permintaan dan tidak melihat keperluan untuk penyegerakan proses dan data. Tiada pasukan memberi tumpuan secara berkesan pada penambahan rak.

Pandangan Lebih Dekat tentang Gangguan Rak

Sebagai contoh, di China yang berhadapan dengan sekatan COVID dan peningkatan risiko wabak, pengguna membeli buah pic untuk meningkatkan kesihatan. Memandangkan media sosial terlalu menggembar-gemburkan faedah kesihatan pic, halaju rak meningkat lebih cepat daripada keupayaan proses penambahan. Data pengguna tersedia, tetapi tidak digunakan. Rak dikosongkan dalam beberapa hari: lebih cepat daripada bekalan boleh bertindak balas. Dengan amaran awal, bolehkah pic diperoleh daripada bekalan alternatif atau dijual pada harga yang lebih tinggi? Kita tidak akan pernah tahu.

Di Amerika Syarikat pada masa ini, pembelian ubat selesema/selsema mengecewakan pengguna, kerana ia tidak tersedia. Sebabnya? Pengilang mengasaskan rancangan pembuatan dan perolehan berdasarkan sejarah. Musim selesema tahun lepas adalah sangat rendah disebabkan pemakaian topeng, jadi apabila topeng ditanggalkan, selesema merebak, dan syarikat ubat tanpa kaunter cuba bertindak, tetapi tidak berjaya, dengan meningkatkan bekalan dalam pembuatan dan pemerolehan.

Pada Januari 2022, cerita pertama tentang kekurangan susu formula bayi menjadi berita utama. Satu pembekal, Abbott, mewakili 43% daripada bekalan. Industri ini telah menumpukan bekalan dengan empat syarikat dalam pembuatan formula bayi AS - Abbott, Nestle, Mead Johnson dan Perrigo. Terdapat lebih 50 jenama susu formula bayi di AS

Menjelang 24 April 2022, 40 peratus susu formula bayi kehabisan stok di Amerika Syarikat. Abbott menjual dan mengeluarkan jenama Similac dan produk Mead Johnson Enfamil mempunyai penggantian terhad dengan Similac (bergantung kepada bayi), tetapi Mead Johnson tidak bertindak balas dengan cepat dan terlepas peluang. Sebabnya? Kekurangan tumpuan pada penggantian melalui penggunaan data pasaran.

Memandu Perubahan

Reka bentuk semasa pemasaran, jualan dan proses rantaian bekalan adalah layan diri dan politik menggunakan data yang berbeza dan terpendam. Pasukan itu selalunya seperti puak yang berperang. Tiada proses memfokuskan pada ketersediaan rak pada kelajuan pembelian menggunakan data penggunaan.

Data saluran sedia ada, tetapi syarikat tidak mahu beralih daripada pesanan dan sumber data bersindiket untuk lebih responsif kepada anjakan permintaan. Pada masa lalu, apabila kebolehubahan permintaan adalah lebih rendah, kependaman permintaan data dan set data yang berbeza adalah kurang penting, tetapi dengan turun naik hari ini, setiap syarikat jenama produk pengguna harus menggunakan proses jualan, pemasaran dan rantaian bekalan semasa mereka untuk menggunakan data rak dan menyelaraskan proses kepada pengguna. Isunya ialah peralihan ini menjadikan teknologi semasa untuk Pengurusan Perhubungan Pelanggan (CRM), Pemasaran Digital, Pemasaran Promosi, Perancangan Rak dan Perancangan Rantaian Bekalan menjadi usang. Ia juga memerlukan tidak mempelajari proses semasa dan menerima pakai yang baharu kerana amalan bersejarah itu tidak berfungsi pada masa permintaan yang tidak menentu.

Ringkasan

Memacu perubahan ini, memerlukan kepimpinan dan pemahaman yang jelas tentang masalah kependaman permintaan, terjemahan permintaan, dan kesan kesan bullwhip, tetapi ia diperlukan. Lagipun, berapa banyak berita utama yang kita perlukan untuk melihat keperluan untuk perubahan?