Mengapa Opopop Percaya Mereka Boleh Mencipta Semula Popcorn

Selepas dua dekad sebagai salah seorang inovator terkemuka dalam dunia muzik dan hiburan, Jonas Tempel cuba memikirkan perkara seterusnya. Komen lepas tangan kepada rakannya Bradley Roulier tentang membuat popcorn sejuk membawa mereka ke Opopop. Saya duduk bersama Tempel untuk mengetahui lebih lanjut tentang Opopop, pangsi yang dibuat syarikat semasa COVID, dan soalan pertama yang dia tanyakan kepada mana-mana usahawan.

Dave Knox: Apa itu Opopop dan dari mana asalnya nama itu?

Jonas Tempel: Nama Opopop berkaitan dengan asal usul syarikat itu sendiri. Kami mahu membayangkan semula popcorn dari awal dan jadi kami mencipta nama yang sepadan dengan cita-cita utama. Untuk mencipta semula popcorn kedengaran sangat tidak masuk akal, diakui, tetapi kami merasakan kategori itu, dan terutamanya dalam bahagian gelombang mikro, telah kehilangan sedikit tarikan daripada apa yang dimaksudkan. Dan, mempunyai sejarah yang panjang dalam keusahawanan, saya benar-benar jatuh cinta dengan idea kategori itu.

Nama itu datang kepada saya secara rawak dalam mimpi walaupun kedengarannya agak nakal untuk mengatakannya. Saya telah cuba mengusahakan nama ini sekian lama. Dan akhirnya saya mengalami keadaan separuh terjaga, separuh tidur di mana Opopop datang kepada saya. Jadi saya melompat dari katil, pergi ke GoDaddy, dan melihat sama ada ia tersedia. Rasanya ia adalah perkataan paling gila yang pernah saya lihat, tetapi ia mempunyai tangen kepada popcorn. Apabila saya menyelam lebih mendalam, saya mengetahui bahawa perkataan itu boleh dikaitkan kembali dengan perkataan Yunani "opallios", iaitu istilah untuk perayaan. Anda mungkin pernah mendengar "opa" sejuta kali, dan kami sangat menyukai sauh itu dalam perayaan. Maksud sebenar perkataan itu ialah melihat perubahan warna. Kami merasakan nama itu menjelma dengan cemerlang apabila bijinya bertukar daripada emas kepada putih.

Knox: Anda telah melalui perjalanan keusahawanan yang menakjubkan. Apa yang membawa kepada Opopop?

Kuil: Selepas masa saya di Beats by Dre, saya tidak mempunyai rancangan untuk diri saya sendiri. Tetapi saya tidak pernah terfikir untuk menukar industri. Saya suka muzik, reka bentuk dan teknologi, jadi saya hanya menganggap saya akan melakukan sesuatu dalam nada itu. Kemudian, secara tiba-tiba, saya sedang duduk di rumah menonton perlawanan bola sepak dengan pengasas bersama Beatport saya, Brad Roulier, dan dia mula bertanya kepada saya semua soalan ini, “Hei, adakah anda tidak fikir kita patut memulakan syarikat lain? Dan, adakah anda fikir anda mempunyainya dalam diri anda?”

Diilhamkan oleh mangkuk besar popcornnya, saya secara rawak ingat berkata, "Mungkin kita perlu membuat popcorn sejuk semula." Ia adalah komen kecil yang mudah, tetapi dengan otak seperti saya, saya hanya menguncinya.

Pada mulanya, ia bukan perkara yang kami ambil serius. Tetapi selepas setahun atau lebih memikirkan idea itu, saya mempunyai data yang mencukupi yang saya yakin ini bernilai mengejar sepenuh masa. Pada penghujung 2017, kami mengadakan mesyuarat besar di rumah saya di mana saya memanggil semua orang yang saya percayai bersama-sama. Dalam mesyuarat itu, saya membentangkan idea ini dan berkata, "Inilah yang kami ingin lakukan, dan adakah anda mahu terlibat?" Seperti yang anda boleh bayangkan, ia adalah saat yang gila dan kami memutuskan untuk melakukannya sahaja. Jam mula berdetik pada Januari 2018. Kami mendapat ruang pejabat, mengumpul sedikit wang daripada beberapa rakan dan keluarga, dan mula mengusahakan idea besar ini.

Apabila saya berundur dan berfikir tentang cabaran mencipta semula popcorn, ironinya adalah kemuncak semua yang saya lakukan dalam kerjaya saya. Menggabungkan pengalaman saya sebagai pereka bentuk, ahli teknologi dan usahawan, saya fikir ia memberi saya pemikiran yang unik tentang perkara ini di mana saya boleh mengumpulkan pasukan yang boleh mencapai cita-cita yang nampaknya tidak masuk akal. Tetapi dalam hati saya, saya tahu kami mempunyai pasukan dan keberanian untuk menjayakannya.

Popcorn adalah kategori besar yang hampir tiada inovasi. Ramai orang suka popcorn. Tetapi jenama menjadi berpuas hati dan benar-benar berpuas hati dengan projek mereka. Kami melihat rasa puas hati itu sebagai peluang besar untuk melangkah dengan sesuatu yang baharu dan melihat sama ada kami boleh membina perniagaan yang boleh menarik hati dan minda penggemar popcorn.

Untuk melakukan ini, kami memerlukan pasukan impian. Orang yang boleh mencapai hasil elit dan bermotivasi diri untuk melihatnya. Ini bukan tentang Brad dan saya menjadi "The Founders". Sebaliknya, kami memanggil semua orang yang menyertai bahagian permulaan pasukan pengasas kami.

Knox: Sebaik sahaja anda membuat keputusan itu dengan perkongsian pengasas, di manakah anda bermula?

Kuil: Misi asal perniagaan adalah untuk mewujudkan sistem berasaskan pejabat. Popcorn segar sebahagian besarnya telah dikunci keluar dari pejabat, kerana risiko popcorn gelombang mikro yang terbakar. Kami melihatnya sebagai peluang untuk membawa kembali popcorn segar sebagai snek biasa ke pejabat, dan tidak perlu menyediakan satu daripada cerek besar itu. Kami mahu menjadikannya lebih mudah daripada itu untuk mempunyai popcorn segar dan berperisa di tempat kerja.

Untuk mewujudkannya, kami perlu mencipta banyak perkara yang tidak pernah wujud. Perkara yang memerlukan R&D penting dan jenis projek yang tiada jenama sedia ada akan mengganggu untuk mencipta. Kami bekerja tanpa jemu selama tiga tahun, tetapi COVID terbukti menjadi lawan yang layak. Kami menyedari bahawa kami perlu beralih daripada pejabat kerana semua orang bekerja dari jauh, tetapi berita baiknya ialah kami telah mencipta sejumlah besar IP semasa perjalanan itu yang boleh dibayangkan semula menjadi model perniagaan baharu.

Pada bulan Januari 2021, kami membuat keputusan untuk berputar dan dengan cepat beralih kepada perniagaan pengguna langsung yang menampilkan teknologi perisa isirong kami yang kami tanda dagangan sebagai "Inti Dibalut Perisa". Kami melakukan itu dengan keyakinan yang melampau kerana kami telah menguji biji tersebut pada ramai orang dan semua orang sentiasa menyukai rasa dan sentiasa mahukan lebih banyak lagi.

Kelebihan Inti Pembalut Perisa ialah perisanya sudah menyaluti isirong mentah. Apabila mereka meletus, ia mengejutkan betapa sedapnya popcorn ini. Dan saya mengatakannya dengan penuh rendah hati. Apabila kami mula membuat popcorn kami sendiri, kami hanya seperti, "Lembu suci, barang ini sangat bagus." Dan ia benar-benar memberi kami keyakinan untuk membawa ini ke pasaran.

Knox: Selepas pivot ini, apakah yang menyebabkan pasukan anda memberi tumpuan kepada inovasi dengan produk baharu seperti Pop Cups?

Kuil: Saya belajar sangat awal dalam perjalanan keusahawanan saya bahawa anda tidak akan pernah memiliki idea selama-lamanya. Pada satu ketika sebagai seorang usahawan, anda perlu mempunyai keyakinan bahawa apa yang anda lakukan adalah lebih baik daripada orang lain boleh melakukannya. Anda hanya perlu percaya pada pasukan anda dan ia datang kepada pelaksanaan. Bolehkah apa yang kita lakukan ditiru? Pasti, tetapi seseorang akan mengambil masa yang agak lama untuk memikirkannya.

Saya mempunyai mentor pernah memberitahu saya "Jonas, pemasaran yang membawa orang masuk, tetapi operasi yang membawa orang kembali." Pengajarannya ialah kita mungkin mendapat perhatian mereka dengan reka bentuk dan pemasaran jenama kita, tetapi jika mereka tidak menyukainya, mereka tidak akan kembali. Apabila kami mencipta Pop Cups, ia hanyalah satu keperluan yang kami lihat untuk menangani kelemahan tambahan dalam produk kami sendiri. Pertama sekali dan yang paling penting, salutan di sekeliling Inti Bungkus Perisa kami boleh cair, seperti coklat dalam suhu melebihi 90 darjah. Dan, itu memberikan beberapa pengehadan kepada rakan kongsi saluran dan pelanggan kami yang tinggal di kawasan yang lebih panas. Ciptaan Pop Cups hanya didorong oleh keperluan untuk sesuatu yang lebih tahan lama untuk dihantar dengan mana-mana rakan kongsi pada sebarang suhu tanpa mengorbankan rasa kami yang menakjubkan. Kami juga menjadikannya lebih kecil dan bersaiz snek untuk memberi fleksibiliti kepada orang ramai untuk membuat bahagian yang lebih kecil. Pelancaran ini sangat berjaya dan selamat untuk mengatakan bahawa Pop Cups mendapat sambutan hebat.

Knox: Bagaimanakah prinsip yang sama digunakan pada perisa yang anda lancarkan?

Kuil: Kami tahu jenama popcorn akan dinilai berdasarkan rasa mentega mereka. Itu hanya fakta. Oleh itu, kami tahu bahawa kami perlu menang dengan mentega, tidak kira apa. Pasukan pembangunan perisa menghabiskan lebih banyak masa dalam setahun untuk merumuskan resipi mentega kami. Mereka mencipta beratus-ratus versi, dengan sedikit tweak di sana sini. Titik buta yang besar bagi saya ialah pengalaman saya dalam pembangunan perisa. Saya tidak tahu betapa rumitnya proses mencipta rasa. Saya fikir kita semua hanya mengambil mudah apabila kita makan sesuatu. Tetapi masa, ketukangan dan kemahiran untuk mengembangkan perisa asli yang akan disukai orang adalah bentuk seni yang sebenar.

Kami mahu perisa dalam portfolio kami mencerminkan pendekatan klasik dan moden terhadap trend pengguna. Kami ingin menolak sampul surat dan membawa pengalaman yang tidak dijangka ke dalam microwave popcorn supaya kami mencipta perisa seperti Umami Masin dan Maui Heat kami. Selain itu, kami telah mencipta popcorn manis dalam konfigurasi menarik termasuk Vanilla Cake Pop dan Cinnalicious. Sebagai tambahan, kami telah melakukan beberapa penurunan perisa yang sangat berjaya pada tahun 2022 dengan Wasabi dan Pickle Monster yang merupakan popcorn berperisa jeruk dill, kedua-duanya disukai oleh pelanggan kami dan digembar-gemburkan di media sosial.

Komitmen perisa kami bermula dengan biji mentah. Kebanyakan jenama popcorn membeli biji dari pertukaran bijirin. Di Opopop, itu bukanlah sesuatu yang kami selesa. Terdapat terlalu banyak faedah untuk mengusahakan produk anda sendiri, dan secara jujur, ia sangat menyeronokkan. Kami telah membangunkan rantaian bekalan yang bijak di mana kami sentiasa mempunyai pemilikan biji. Untuk membuat kerja ini, kami mendapatkan benih kami sendiri, menanamnya dalam iklim dan tanah yang sempurna, dan memupuk tanaman untuk hidup. Setelah siap, kami kemudian menuai setiap biji dengan teliti, membersihkan dan memprosesnya, dan akhirnya menghantar biji ke kilang kami untuk perasa dan pembungkusan.

Knox: Apakah nasihat nombor satu yang anda berikan kepada rakan usahawan?

Kuil: Saya memberikan soalan yang diajukan kepada saya oleh seorang mentor yang hebat. Soalannya sangat mudah tetapi secara amnya menyebabkan rasa panik. Sebagai contoh, jika seseorang datang kepada saya dengan "Hei, Jonas, saya sedang berfikir untuk melakukan ini." idea, tidak kira apa yang saya fikirkan, saya hanya bertanya satu soalan, "Mengapa ada orang yang peduli?"

Ia adalah soalan yang kejam, tetapi ia benar-benar jujur ​​dan memerlukan jawapan yang bernas. Mengapa ada orang yang peduli? Dan jika anda tidak dapat menjawabnya, maka ia boleh menjadi idea yang bagus, tetapi anda mungkin melakukannya atas sebab yang salah. Jika anda boleh memahami dengan jelas mengapa seseorang akan mengambil berat, maka saya fikir anda mungkin boleh menunjukkan perniagaan daripada itu. ia direka untuk memendekkan kitaran dan memaksa penyampai mendapat jawapan sebenar. Dalam pengalaman keusahawanan saya, itu kira-kira sepanjang masa yang anda dapat daripada sesiapa sahaja. Jika saya mengemukakan idea kepada pelabur, mereka mungkin memberi saya 30 minit hari sibuk mereka. Jadi, saya perlu menyampaikan mengapa mereka perlu mengambil berat dalam masa 30 minit itu. Dan, anda tidak mungkin melakukan kerja itu tanpa memasukkan perkara ini kepada sifat-sifatnya yang paling mudah dan meyakinkan.

Apabila membina jenama, pukulan pertama itu sangat penting, kerana di situlah anda menjawab soalan itu, adakah mereka cukup mengambil berat untuk kembali? Jangan fikir kita tidak menggunakan soalan itu pada diri kita juga. Apabila kami membina jenama ini, atau membuat keputusan utama, itulah yang kami tanyakan kepada diri sendiri. Untuk Opopop, secara dalaman ia adalah tentang mengganggu popcorn. Tetapi daripada jenama dan produk "mengapa" kami adalah kerana pengguna mengambil berat tentang misi kami untuk menjadikan popcorn menyeronokkan semula. Kami melakukannya melalui minat kami untuk kraf popcorn, kecintaan kami terhadap reka bentuk dan pembungkusan, dan yang paling penting, komitmen kami terhadap rasa dan pengalaman. Selesai, kami memanggil detik ini sebagai "peluang" dan kami berharap dapat memberi inspirasi kepada pelanggan untuk makan Opopop lagi dan lagi.