Berita Wain Pelik

Kadang-kadang berita wain boleh menjadi kooky sebagai Kardashian!

Sebilangan kecil orang terlalu sibuk dengan berita wain, tetapi sekali-sekala ada kisah yang menjadi tular dan memberitahu dunia bahawa wain adalah sama menyeronokkan atau aneh seperti Kardashians. Macam itu lelaki berpakaian dalam yang pada tahun 2020 telah menurunkan kapal tangki yang penuh dengan wain, menaikinya dan membuka tong untuk menghirup ole besar. Atau cerita tentang Gajah 14 yang mabuk wain jagung di China dan pengsan di ladang teh. Berlaku pada tahun yang sama: Salahkan wabak itu.

Walaupun anggur pertama Bordeaux yang dibenarkan dalam 1,000 tahun adalah berita yang menarik, berikan saya cerita gajah mabuk pada bila-bila masa! Yang pertama dalam pusingan sekali-sekala, saya membentangkan pilihan bulan ini dalam berita wain yang boleh anda gunakan (atau tidak).

Disebabkan anda tidak akan mendapat cukup cerita kerajaan haiwan yang mabuk, berikut ialah tentang seorang lelaki Cina yang dipatuk ular yang berehat di dalam botol wain ular yang dia hendak mengeluarkan dos, dilaporkan untuk diberikan kepada anaknya yang sakit. Walaupun direndam dan dimeterai dalam botol selama setahun, ular itu dilaporkan "hidup semula”—nampaknya bukan kejadian luar biasa di Asia di mana ular biasanya diperap untuk tujuan perubatan. Ew. Lelaki itu dirawat di hospital dan dibebaskan [sumber: Perniagaan Minuman].

Engadget, blog teknologi dan produk dalam talian (syarikat induk Verizon Media), melaporkan pencetak minuman molekul pertama di dunia yang mendakwa boleh mencampurkan jus, kopi ais, wain dan koktel. Dispenser atas kaunter yang dikeluarkan oleh Cana One, menggunakan kartrij perisa dan skrin sentuh untuk menyesuaikan minuman pilihan anda—contohnya, melaraskan tahap alkohol, kafein dan gula. Dijadual dilancarkan pada 2023, 10,000 pesanan pertama akan berharga $499 dan selepas itu berharga $799. #whattadeal

Sebuah kilang wain Ohio menyalurkannya dengan harta pusaka mendiang pemuzik yang dahulunya dan/atau pernah dikenali sebagai Prince atas penggunaan "Hujan Ungu" pada salah satu tawarannya. L'uva Bella Winery, kira-kira 80 batu tenggara Cleveland, menjual “Concord Hujan Ungu,” 13.25% abv wain tidak kering ($7.99). Harta Putera berhujah bahawa nama itu—juga lagu khas pemuzik itu—memberi "kemungkinan kekeliruan", yang mana kilang wain itu menangkis, mengatakan keengganan terkenal Prince terhadap alkohol tidak menimbulkan kekeliruan dengan produk mereka. Kilang wain telah melabelkan jusnya Purple Rain sejak 2015 [sumber: Rolling Stone].

Penuaan wain di bawah air bukanlah konsep baharu: Raúl Pérez di wilayah Bierzo barat laut Sepanyol merupakan salah satu pembuat wain pertama yang mencuba penuaan sedemikian pada tahun 2003, tetapi amalan berair telah menjadi au courant dari Perancis ke Itali, lapor Pengembara Conde Nast. Trend ini, lapor CNT, popular dengan beberapa pengeluar Champagne, dan kini akan datang ke negeri. Tidak mengejutkan ia mendarat di California.

Selepas begitu banyak cerita tentang manfaat kesihatan wain, apabila diambil secara sederhana, datang berita bahawa meminum satu atau dua minuman beralkohol setiap hari akan mengecutkan otak anda. Aduh! Kajian semakan rakan sebaya dalam Alam memperincikan hubungan antara isipadu bahan kelabu dan putih dan pengambilan alkohol dalam sampel 36,678 peserta, 52.8% daripadanya adalah wanita. Saya akan memberitahu anda jika itu penting, tetapi saya sudah mempunyai dua gelas wain dan, anda tahu maksudnya. #nobrainer.

Sistem pelabelan Nutri-Score Perancis telah ditubuhkan pada 2017 untuk membantu pengguna menentukan kedudukan produk makanan dan minuman yang dibungkus dengan skala kesihatan berkod warna dan berangka. Ia dikatakan disokong oleh 50% jenama makanan dan minuman di Perancis. Tetapi cadangan untuk menggunakan pelabelan kepada wain adalah menimbulkan kekecohan berbanding saintis yang ingin memberi minuman beralkohol F. Makanan tinggi serat dan protein menikmati gred A dan B, manakala mereka yang mempunyai terlalu banyak daripada tiga Ss—gula, natrium dan lemak tepu—mengalami gred yang lebih rendah. Katakan keju.

Casks & Flights, bar wain di Pensacola, Fla., memecat seluruh kakitangannya awal bulan ini kerana "kecurigaan kecurian daripada perniagaan dalam tempoh masa tertentu" dan "penyiasatan jenayah yang berterusan." Ia adalah dilaporkan bahawa bar wain tetap dibuka, tetapi tiada maklumat tentang kakitangannya yang lain untuk menyiarkan mesej ini: "Adalah penting bagi kami untuk bergerak ke hadapan dalam positif dan kasih sayang." #peaceout.