As inflasi meningkat, malah industri makanan segera perlu mempertimbangkan pilihan nilai tambah nilai. Rangkaian makanan segera yang besar merasakan tekanan inflasi di semua sudut. Kos bekalan, makanan dan buruh semuanya meningkat pada kadar yang membimbangkan. Tenaga buruh menuntut sekurang-kurangnya $15 sejam, sambil menyaksikan inflasi menaikkan harga pada semua benda di sekeliling mereka.
Populariti Wendy's (WEN Dapatkan Laporan Syarikat Wendy (The). Beg Biggie semakin meningkat seperti harga untuk segala-galanya — kecuali Beg Biggie. The Biggie Bag adalah murah pada $5. Pilihan untuk dimasukkan ke dalam beg ialah Jr. Cheeseburger, Crispy Chicken BLT atau Double Stack. Beg Biggie masih termasuk nugget ayam 4 keping, kentang goreng kecil dan minuman kecil. Sebagai bonus tambahan, Wendy's 4 untuk $4 mempunyai Jr Cheeseburger, nugget 4 keping, kentang goreng dan minuman.
Burger King's (QSR Dapatkan Laporan Restaurant Brands International Inc Menu Nilai menawarkan 20 item antara $1 dan $2.29. Menu nilai ini membolehkan pengunjung memilih antara burger, kentang goreng, nuget, minuman, ayam dan pencuci mulut. Ini adalah harga yang hebat jika dibandingkan dengan Makanan Riang McDonald's, yang berharga lebih daripada $4 di kebanyakan lokasi.
Restoran makanan segera terperangkap dalam kesempitan dalam usaha untuk menyimpan bekalan, membayar gaji yang berpatutan kepada pekerja dan menyediakan makanan yang harga berpatutan yang dikehendaki pelanggan. Ia adalah trifecta untuk restoran yang sudah pasti bergelut.
McDonald's: Kos Inflasi lwn Nilai untuk Pelanggan McDonald (MCD Dapatkan Laporan McDonald's Corporation dianggap sebagai raja makanan segera dalam hampir setiap kategori, malah ia turut merasakan kesan kenaikan inflasi dan kos perniagaan. McDonald's kini menawarkan gaji permulaan kira-kira $15 sejam, walaupun gaji permulaan yang tepat mungkin berbeza-beza. Walaupun restoran bersaing untuk pekerja peringkat permulaan, waktu yang tersedia untuk beroperasi juga mendapat pukulan. Sesetengah lokasi terpaksa mengubah suai waktu operasi dan atau waktu perkhidmatan bilik makan mengikut ketersediaan pekerja. Perjuangan ini bukan McDonald's sahaja; kebanyakan perniagaan menghadapi cabaran yang sama.
Inflasi datang di restoran dari semua sudut. Kos pengangkutan untuk mendapatkan barangan dihantar ke restoran telah melambung tinggi dengan kenaikan gas dan diesel yang meningkat kepada kadar yang tidak pernah berlaku sebelum ini, serta harga yang meningkat untuk pemandu penghantaran ini. Harga untuk semua barangan telah meningkat untuk McDonald's, tetapi McDonald's masih berusaha untuk menghantar hidangan pada harga yang berpatutan kepada pelanggan.
McDonald's Corp. mempunyai had pasaran hampir $2 bilion, tetapi 93% daripada lokasi di seluruh dunia dimiliki oleh pemegang francais. Ini bermakna bahawa orang yang bekerja untuk menyediakan untuk komuniti mereka juga sedang bergelut apabila harga meningkat untuk semua aspek perniagaan mereka.
McDonald's lewat bulan lepas mencatatkan pendapatan suku kedua yang lebih baik daripada jangkaan kerana jualan setanding global terus menarik perhatian pada masa yang sama inflasi memaksa kos yang lebih tinggi kepada pelanggan makanan segera.
Restoran terbesar di dunia berkata jualan kedai sama meningkat 9.7% untuk tempoh itu secara global, mendahului ramalan Jalanan, apabila sekatan covid semakin pudar dan restoran dibuka semula, manakala jualan AS melonjak 3.7%.
McDonald's kini mempunyai $5 Crispy Chicken Sandwich Meal; perjanjian itu pada masa ini adalah untuk masa yang terhad sahaja. Perjanjian itu akan berlangsung hingga 4 September 2022. Pengunjung boleh memilih antara ayam rangup, ayam rangup berempah atau sandwic ayam rangup mewah. Sandwic Ayam Rangup ialah ayam goreng gaya selatan yang dihidangkan di atas gulungan kentang panggang. Kombo termasuk kentang goreng sederhana dan minuman ringan.
McDonald's mungkin telah memilih untuk mempunyai sandwic ayam yang bernilai sebahagiannya kerana ayam lebih mudah didapati dan dianggap lebih sihat sedikit daripada daging lembu. McDonald's ialah pembeli ayam kedua terbesar, dengan KFC adalah yang terbesar.
Menurut tinjauan penyelidikan suku tahunan, seorang pemegang francais McDonald's menjual kira-kira 260 sandwic ayam sehari. Sesetengah keluarga mungkin berasa sedikit lebih baik untuk menghidangkan ayam dari restoran makanan segera berbanding burger. McDonald's akan memberi makan kepada empat keluarga dengan harga kira-kira $20 jika kedua-dua ibu bapa mendapat Tawaran Sandwich Ayam Crispy dan anak-anak sama ada mendapatkan barangan daripada Menu Dolar $1 $2 $3 atau Hidangan Selamat, bergantung pada lokasi.
Sumber: https://www.thestreet.com/investing/mcdonalds-value-meal-inflation?puc=yahoo&cm_ven=YAHOO&yptr=yahoo