Bir bukan alkohol ditetapkan untuk terus berkembang pada tahun 2023

Permulaan 'Januari Kering,' bulan apabila ramai orang mengelak daripada meminum alkohol, biasanya membawa tahap perhatian yang lebih tinggi kepada minuman bukan alkohol. Tetapi Ketua Pegawai Eksekutif salah sebuah syarikat bir bukan alkohol terkemuka berkata bahawa permintaan untuk minuman bukan alkohol sedang berkembang pesat melebihi satu bulan.

"Inilah saat yang kami tunggu-tunggu dalam kategori ini," kata Bill Shufelt, Ketua Pegawai Eksekutif Athletic Brewing, pada "Squawk Box" CNBC pada hari Rabu.

Kategori bir yang lama mengantuk dalam industri bir yang lebih luas, bir bukan alkohol telah menyaksikan pertumbuhannya meroket sejak beberapa tahun kebelakangan ini kerana gergasi bir yang lebih besar seperti AB InBev and Heineken melancarkan produk baharu serta kemunculan pembuat bir bebas seperti Athletic Brewing. AB Inbev, yang memiliki jenama seperti Budweiser, Corona, Michelob dan Modelo, sebelum ini telah menetapkan matlamat untuk menjadikan 20% daripada volum birnya bukan alkohol dan rendah alkohol menjelang 2025.

Kekurangan pilihan bir bukan alkohol yang berkualiti merupakan dorongan untuk Shufelt, bekas peniaga di Steve Cohen's Point72 Asset Management, untuk memulakan syarikat yang berpangkalan di Connecticut pada 2017, yang hanya menumpukan pada pembuatan bir tanpa alkohol.

"[Bir bukan alkohol] telah berubah daripada sesuatu yang merupakan 0.3% daripada kategori bir dan jumlah renungan dan minuman kotak penalti kepada sesuatu yang benar-benar mengujakan, bercita-cita tinggi dan jenis membingkai semula cara orang dewasa moden berfikir," kata Shufelt.

Shufelt berkata bahawa bir bukan alkohol kini membentuk lebih daripada 2% daripada semua bir yang dijual di kedai runcit AS, dan di beberapa peruncit rantaian nasional, bir itu melebihi 8% daripada kategori bir mereka.

Dengan lebih ramai pengguna memilih bir bukan alkohol dalam langkah ke arah alternatif minuman yang lebih sihat dan tabiat minum yang lebih selamat, pasaran bir bukan alkohol global telah berkembang kepada $22 bilion pada 2022, menurut GMI Insights, yang mengunjurkan yang boleh mencecah $40 bilion menjelang 2032. Menurut Nielsen, bir bukan alkohol meningkat 20% di AS dalam dolar runcit pada tahun lalu.

Namun, bir bukan alkohol membentuk peratusan kecil daripada jumlah pasaran bir global, yang bernilai lebih daripada $750 bilion.

Tetapi pertumbuhan kategori menyeluruh telah membantu Athletic Brewing, yang menurut Shufelt mempunyai 55% bahagian pasaran kraf bir bukan alkohol. Athletic Brewing mempunyai pendapatan $37 juta pada 2021, pertumbuhan pendapatan tiga tahun sebanyak 13,071%, menurut Majalah Inc.

Pada bulan November, Keurig Dr. Lada membuat pelaburan $50 juta ke dalam Athletic Brewing, menerima pegangan ekuiti minoriti serupa dengan pelabur utama pembuat bir yang lain seperti Penasihat TRB dan Alliance Consumer Growth. Sehingga kini, Athletic Brewing telah mengumpulkan lebih daripada $175 juta.

Pelaburan terbaharu ini membolehkan Athletic Brewing melabur dalam kemudahannya di Connecticut dan San Diego, membantu syarikat pembuatan bir itu "menjadi pengeluar bir bukan alkohol yang sangat berbeza," kata Shufelt.

"Itu adalah pelaburan yang tiada orang lain buat dalam kategori itu, jadi Athletic benar-benar menariknya ke hadapan," kata Shufelt. “Kami melepasi jenama besar terbesar dalam kategori keseluruhan, dan berada di landasan tahun ini untuk menjadi pemain nombor satu keseluruhannya.”