Mengapa LVMH Château Peribadi Ini Yang Menjadi Hos Jay-Z & Kate Moss Dibuka Kepada Orang Ramai

Edisi kelima LVMHLes Journées Particulières, berlangsung 14 – 16 Oktober. Tahun ini terdapat 57 rumah dan 93 tempat mengambil bahagian dalam inisiatif itu yang menyaksikan 93 tempat di seluruh dunia membuka pintu mereka kepada orang ramai untuk menyinari savoir-faire, warisan dan tangan manusia di dalamnya.

Château de Saran milik Moët & Chandon mungkin salah satu yang paling misteri. Set dalam Perancis Champagne heartland, pop gabus dari Épernay, di kawasan yang dikenali sebagai Côte des Blancs selepas anggur Chardonnay yang dominan, ia dibina pada tahun 1801 sebagai rumah perburuan kecil oleh Jean-Remy Moët, cucu kepada pengasas rumah Claude Moët. Ia kemudiannya diubah oleh anaknya Victor Moët menjadi urusan yang lebih hebat.

Bangunan yang mengagumkan dengan bumbung yang menjulang tinggi dan fasad di dalam écru yang mengingatkan tanah berkapur yang mesra pokok anggur di rantau ini adalah sesuatu yang lagenda tempatan. “Ia sangat kelihatan dan megah,” kata Moët & Chandon Chef de Caves, pakar oenologi Benoit Gouez. “Tetapi ada unsur misteri mengenainya. Semua orang melihat kereta hitam tiba bersama tetamu dan tertanya-tanya.”

Hari ini, Château de Saran berfungsi sebagai tempat hospitaliti eksklusif Moët & Chandon untuk kumpulan elit pelanggan persendirian, pengumpul, pembuat keputusan dan VIP — yang terakhir termasuk Kate Moss, Jay-Z, Roger Moore dan juga mendiang Ibu Permaisuri.

Moët & Chandon ialah jenama terbesar di LVMH Portfolio Wine & Spirits Kumpulan. Angka setengah tahun 2022 menyaksikan keuntungan keseluruhan meningkat 25% tahun ke tahun kepada €1154 juta ($1103 juta). Jumlah champagne meningkat sebanyak 16% dalam tempoh yang sama dengan 31.1 juta botol terjual. Moët & Chandon juga merupakan pembekal rasmi Champagne untuk perayaan Jubli mendiang Ratu Elizabeth II di England pada bulan Jun.

Satu aspek utama keramahan mewah di Château melibatkan gandingan makanan dan wain yang rumit — yang Gouez rujuk sebagai “dialog” antara rasa setiap satu — satu melantun satu sama lain dalam semangat perbualan terbaik.

Makan malam ini berlangsung di vendangeoir Château (asalnya bangunan tempat penuaian anggur akan disimpan). Ia telah disambungkan ke Château utama melalui terowong bawah tanah atau galerie — selepas Galerie Imperial Moët yang terkenal di Épernay — jadi tetamu tidak perlu menjejakkan kaki ke luar sekiranya mereka tidak berasa selesa.

Pemegang tiket Les Journées Particulières akan melawat vendangeoir tersebut di mana mereka akan belajar daripada chef eksekutif Moët & Chandon Marco Fadiga bagaimana dia mencipta komponen makanan. Fadiga telah diupah empat tahun lalu dalam pertandingan dalam talian sama seperti rancangan realiti antarabangsa Top Chef di mana masing-masing akan menjadi pesaing yang dihantar dalam permohonan yang melibatkan video dan resipi.

Pelawat juga akan melawat sebahagian daripada Château itu sendiri. Bahagian dalamannya menjalani peremajaan selama lima tahun yang disiapkan pada 2019 oleh arkitek Perancis dan bekas pereka set industri filem Yves de Marseilles — juga bertanggungjawab untuk membaik pulih bekas kediaman Christian Dior, Château de La Colle Noire berhampiran Grasse.

Mereka akan melawat salon yang telah dibaik pulih dengan teliti yang dipengerusikan oleh potret Odette Vyau de Baudreuil de Fontenay, isteri Comte Frédéric Chandon de Briailles dan tempat pusaka keluarga bergaul dengan penemuan rumah lelong seperti sofa kanape yang pernah menduduki The Ritz Hotel. Mereka juga akan melihat dua daripada 11 suite bilik tidur sinematik di Château: Bilik Christian Dior dan bilik Amerika di tingkat satu.

Yang terakhir ini menampilkan hiasan awal gaya New Orleans dan lampu Art Nouveau Tiffany (reka bentuk oleh Louis Comfort Tiffany, anak kepada Charles Lewis Tiffany yang mengasaskan Tiffany & Co yang diperoleh LVMH pada Januari 2021) manakala yang pertama adalah simfoni kelabu Dior, Toile de Jouy yang berlambang, kiasan rumah seperti angsa dan lily of the valley dan gambar vintaj besar Monsieur Dior yang sesuai dengan Ava Gardner untuk filemnya pada 1957 Pondok Kecil.

Semua suite telah direka untuk menyerlahkan detik dalam sejarah jenama. Orang Amerika meraikan 1787, tahun Perlembagaan Amerika dicipta dan Moët & Chandon tiba di Amerika Syarikat

Bagi sambungan Dior, ia lebih daripada sekadar anggukan sepintas lalu kepada portfolio Kumpulan LVMH. Ia sebenarnya mendahului kedua-dua Pengerusi LVMH dan Ketua Pegawai Eksekutif Bernard Arnault pengambilalihan Christian Dior pada tahun 1984 dan penciptaan konglomerat LVMH pada tahun 1987. Moët-Hennessy membeli Dior Parfums pada tahun 1969.

Apabila tiket Les Journées Particulières dikeluarkan dalam talian pada bulan September, kuota untuk kebanyakan tempat yang mengambil bahagian habis dijual dalam semua lima minit, walau bagaimanapun, beberapa tempat telah ditempah untuk setiap satu, tersedia pada hari itu, berdasarkan siapa cepat dia dapat . LesJourneesParticulieres.com/2022