Keluaran Bordeaux 2020 Smooth Tasting

Selepas penuaan, kebanyakan wain Bordeaux 2020 dikeluarkan tahun lepas. Selepas mencuba ratusan wain di seluruh Médoc, Graves, Saint-Émilion, Pomerol, Fronsac, Entre-deux-Mers, Bourg dan Blaye di Borde...

Mengapa Industri Wain California $46 Bilion Lebih Bersedia Untuk Perubahan Iklim Daripada Beberapa Pesaingnya?

Matahari terbenam di ladang anggur Sonoma County, CA getty Perubahan iklim menimbulkan ancaman besar bagi semua pertanian, tetapi ia mempunyai potensi yang sangat mengganggu untuk industri wain. Ini adalah kerana...

Cara Lebah Dan Kelawar Membantu Bordeaux Mencipta Wain Mampan Berkualiti Tinggi

Lebah dan Kelawar Membantu Menghasilkan Wain Mampan di Ladang Anggur Bordeaux CIVB Tahukah anda bahawa kelawar memakan antara 500 dan 1500 serangga setiap malam, dan lebah bertanggungjawab untuk 80% pendebungaan...

Gundlach Bundschu Meraikan 160 Tahun Pembuatan Wain, Penanaman Anggur dan Helah Kelucuan

Helah Lucu untuk Berkongsi Wain Lembah Sonoma di Kereta Api Wain Napa Valley pada tahun 1990 Gundlach Bundschu Pada tahun 1858 Jacob Gundlach berhijrah dari Bavaria dan membeli tanah seluas 400 ekar di Lembah Sonoma, Califor...

Bagaimana Wanita Vietnam Ini Berjaya Dengan Wain Bordeauxnya

Pada Mei 2021, saya duduk di meja berkelah di sebelah Muara Gironde di Bordeaux untuk makan tengah hari musim bunga santai dan merasai wain Bordeaux 2020 dengan label biru tua bernama Song by Bong. Sungguh tak disangka. saya la...

Vintage 2021 Bahagian 3 – Bordeaux Entre-Deux-Mers Dan Lain-lain

Vineyards and Milky Way, Bordeaux, France getty Ini ialah bahagian ketiga daripada tiga bahagian artikel mengenai vintaj wain 2021 di Bordeaux, serta di wilayah lain di Perancis. Bahagian pertama—terangkan...

Vintage 2021 Bahagian 2 – Bordeaux Right Bank

Anggur dan cahaya matahari LAURINE GASSIAN (FACEBOOK: LAURINE DLS) Ini ialah bahagian kedua daripada tiga bahagian artikel berkenaan vintaj 2021 di Bordeaux, serta di wilayah lain di Perancis. par pertama...

Vintage 2021 Bahagian 1 – Tebing Kiri Bordeaux

Ladang anggur di Médoc, Bordeaux, Perancis getty Semasa lawatan ke kampung Jonzac pada musim bunga ini, seorang wanita muda Bordeaux menerangkan kepada saya bagaimana untuk mengesan kualiti keseluruhan vintaj wain masa lalu. 'Anda tidak...

Brandy Armagnac Halus Dan Kompleks Sedikit Dikenali Di Luar Perancis

Labastide-d'Armagnac di Perancis getty Armagnac—brendi chef—sedap dan berperisa. Brendi Armagnac Perancis telah dihasilkan selama tujuh ratus tahun—berabad-abad lebih lama daripada Cogn...

2019 Wain Bordeaux Bank Tepat Minum Baik Sekarang

Anggur dalam cahaya musim bunga LAURINE GASSIAN (FACEBOOK: LAURINE DLS) Dalam artikel yang diterbitkan hampir dua tahun lalu, apabila wain vintaj Bordeaux 2019 dituangkan semasa merasai April en primeurs, saya menulis ...

Wain Left Bank Dan Entre-Deux-Mers Bordeaux 2019 Rasanya Hebat

Daun anggur anggur LAURINE GASSIAN (FACEBOOK: LAURINE DLS) Salah satu daripada dua artikel yang pernah saya tulis mengenai vintaj 2019 semasa perasaaan en primeurs 2020 (pada musim bunga, selepas vintaj ditapai) m...

Petua orang dalam tentang melawat kilang wain Perancis di luar Bordeaux dan Burgundy

Lebih banyak kilang wain di Perancis dibuka kepada pelawat, kata pakar pelancongan wain Perancis. Daripada 87,000 kilang wain Perancis, hanya 13% dibuka kepada orang ramai lima tahun lalu, kata Martin Lhuillier, ketua...

Pandangan Daripada 71 Pembuat Wain Dan Pemilik Kilang Wain

Dalam dekad yang lalu saya telah bertemu dan menemu bual berpuluh-puluh pembuat wain dan pemilik kilang wain. Di bawah adalah gambar dan petikan daripada beberapa, dengan pautan ke artikel. Lagi foto ada di VinoVoices Instagra baharu saya...

Chateau Angelus Keluar Daripada Proses Pengelasan Wain Saint-Emilion Bordeaux

Château Angélus, salah satu daripada empat wain teratas di wilayah Saint-Émilion di Bordeaux di barat daya Perancis, minggu lalu mengumumkan ia telah memutuskan untuk keluar daripada proses klasifikasi châteaux wain 2022...